Английский как по нотам еда

Еда на английском языке: названия продуктов, напитков, приемов пищи

Начинающим изучение английского языка необходимо не только разбираться в грамматических тонкостях, но и постоянно пополнять свой запас лексики. Делать это намного проще, когда слова не разбросаны по разным категориям, а сгруппированы в тематические блоки. Сегодня мы познакомимся с большим объемом активной лексики, с помощью которой обозначаются напитки и еда на английском языке. Тема, несомненно, крайне важная, потому что учеба учебой, а обед всегда должен по расписанию! Узнаем, как выразить процессы приема пищи, научимся обозначать названия блюд и употреблять общие фразы при походах в кафе и ресторанах

Лексика по теме: Еда и напитки (Food and drinks) — Названия продуктов и напитков

Прежде, чем учиться составлять целые предложения, необходимо накопить в своем словаре как можно больше наименований еды. В таблицах, данных ниже, собраны основные виды обозначений продуктов на английском языке с переводом. Данные выражения пригодятся в речи для того, чтобы обозначить свои любимые и нелюбимые блюда, или вести простой диалог с официантом.

Фрукты/овощи vegetables/fruit

Фрукты:

• banana [bəˈnɑːnə] – банан;
• kiwi [ˈkiːwiː] – киви;
• pear [pɛə] – груша;
• apple [æpl] – яблоко;
• cherry [ˈʧerɪ] – вишня;
• strawberry [ˈstrɔːbərɪ] – клубника;
• grapes [greɪps] – виноград;
• orange [ˈɔrɪnʤ] – апельсин;
• plum [plʌm] – слива;
• lemon [ˈlemən] – лимон;
• pineapple [ˈpaɪnæpl] – ананас;
• watermelon [ˈwɔːtəmelən] – арбуз;
• melon [ˈmelən] – дыня;

• carrot [ˈkærət] – морковь;
• potato [pəˈteɪtəʊ] — картошка;
• tomato [təˈmɑːtəʊ] – помидор;
• cucumber [ˈkjuːkʌmbə] – огурец;
• onion [ˈʌnjən] – лук;
• pepper [ˈpepə] – перец;
• beet [biːt] – свёкла;
• radish [ˈrædɪʃ] – редиска;
• cabbage [ˈkæbɪʤ] – капуста;
• corn [kɔːn] – кукуруза;
• green pea [griːn piː] – зеленый горох;
• mushroom [ˈmʌʃrʊm] – грибы;

Мясо/птица/рыба — meat/poultry/fish:

Мясо:

• lamb – баранина;
• beef – говядина;
• rabbit – кролик;
• liver – печень;
• pork – свинина;
• veal – телятина;
• tongue – язык;
• ham – ветчина;

Птица:

• turkey – индейка;
• chicken – курица;
• duck – утка;
• goose – гусь;
• hazel grouse – рябчик;

• salmon – семга;
• shrimps – креветки;
• crab – краб;
• herring – сельдь;
• trout – форель;
• plaice – камбала;
• eel – угорь;
• bream – лещ;
• sturgeon – осетр;
• cod – треска;
• sardines – сардины;

Напитки — drinks:

Простые:

• milk – молоко;
• water – вода;
• juice – сок;
• milkshake – молочный коктейль;
• yogurt – йогурт;
• lemonade – лимонад;
• mineral water – минеральная вода;
• soda – газировка;

Горячие:

• tea – чай;
• coffee – кофе;
• cocoa – какао;
• hot chocolate – горячий шоколад;

Алкогольные:

• whiskey – виски;
• cognac – коньяк;
• wine – вино;
• beer – пиво;
• brandy – бренди;
• champagne – шампанское;
• rum – ром;
• cocktail – коктейль;

Список слов о еде был бы неполным, без указания злаковых культур и приправ. Устраним эти пробелы.

Зерновые — cereals:

Специи — condiments

Хлеб:

• bread – хлеб;
• grain – зерно;
• wheat – пшеница;
• flour – мука;
• bun – булка;

Крупы:

• semolina – манка;
• buckwheat – гречка;
• rice – рис;
• oats – овес;
• pearl barley – перловка;

Приправы:

• salt – соль;
• sugar – сахар;
• vinegar – уксус;
• cinnamon – корица;
• horseradish – хрен;

Соусы:

• sauce – соус;
• mayonnaise – майонез;
• mustard – горчица;
• ketchup – кетчуп;
• sour cream – сметана;

Конечно же, при общении на тему питания невозможно обойтись без соответствующих глаголов и прилагательных. Приведем самые распространенные примеры.

Глаголы	Прилагательные/Причастия
cook – готовить; bake – запекать; steam – приготовить на пару; help oneself to – положить себе (в тарелку) pass – передать (блюдо) eat – кушать; grate – натереть; cut – порезать; spread – намазывать; stir – мешать; poach – варить; add – добавить; boil – кипятить; drink – пить; feed on – питаться; taste – пробовать вкус; fry, roast – жарить; stew – тушить;	thirsty – мучаемый жаждой; underdone – недожаренный; tough – жесткий; canned – консервированный; fatty – жирный; bitter – горький; salty – соленый; hungry – голодный; stuffed – фаршированный; lean – постный; sour – кислый; delicious – очень вкусный; nourishing – питательный; raw – сырой; tender – нежный, мягкий; spicy – острый; tasteless – безвкусный; sweet – сладкий;

Вся лексика не может поместиться в одном учебном материале, да это было и не правильно, ведь невозможно за раз изучить сотни слов. Мы постарались дать небольшие, но часто используемые в языке тематические блоки. Далее рассмотрим несколько будничных ситуаций, так или иначе связанных с питанием.

Еда на английском языке при выражении времени суток

Чаще всего, в разговорах возникают моменты, связанные с регулярными приемами пищи. То есть, мы хотим рассказать собеседнику о том, что мы ели на завтрак, обед или ужин. Для того, чтобы построить подобный диалог необходимо выучить обозначение этих процессов. Рассмотрим их с помощью таблицы и заодно приведем примеры популярных блюд.

Традиционное питание
Распорядок дня	Сопутствующие слова	Английская еда
Breakfast – завтрак. Редко используется brunch – поздний завтрак.	have breakfast – завтракать; at breakfast – во время завтрака; for breakfast – на завтрак;	bacon and eggs – яичница с беконом; toasts with jam – тосты с джемом; corn-flakes – кукурузные хлопья;
Dinner/Lunch – обед (ланч обозначает перерыв на обед в течение рабочего дня).	have dinner/have lunch – обедать; at dinner – в обед; for dinner – на обед;	beefsteak – бифштекс; chicken soup – куриный суп; roast beef – ростбиф; Caesar’s salad – салат «Цезарь»; mashed potatoes – картофельное пюре;
Supper — ужин	have supper – ужинать; at supper – во время ужина; for supper – на ужин;	pizza – пицца; fried fish – жареная рыба; potatoes with vegetables – картофель с овощами;

Как видно из примеров блюд, традиционная британская кухня довольно сильно перемешалась с американской и европейской. Хорошо это или плохо, оставим решать истинным англичанам, а для нас же такое упрощение очень кстати, т.к. всегда можно найти в меню знакомые названия. Кстати, рассмотрим, как следует себя вести в заведениях общепита.

Ситуации в кафе и ресторане

Особый интерес для путешественника, да и для тех, кто переедет в англоязычные страны на ПМЖ, вызывает посещение ресторанов и кафе. Какие выражения следует употреблять, чтобы не ударить в грязь лицом? Разберем основные слова по теме «посещение ресторана» и посмотрим, как можно составить диалог с официантом.

В кафе и ресторане
Столовые приборы	Блюда	Фразы для диалога
plate — тарелка salad servers – приборы для салата; tea spoon – чайная ложка; sauce boat – прибор для соуса; dessert plate – десертная тарелка;	side dishes – гарниры; tuna salad – салат из тунца; vegetable soup – овощной суп; beef filet – говяжий рулет; lamb chops – бараньи отбивные; grilled fish – рыба на гриле; baked chicken – запеченный цыпленок; apple pie – яблочный пирог; cheesecake – чизкейк;	We would like to book a table for tonight – Мы хотели бы заказать столик на сегодняшний вечер; Can you get the waiter? – Не могли бы вы позвать официанта? We would like a menu, please – Дайте нам, пожалуйста, меню. I am ready to order – Я готов сделать заказ. Could you bring me…, please? – Не могли бы вы принести мне…, пожалуйста? We’ll have two rice with vegetables and a Greek salad, please – Нам, пожалуйста, два риса с овощами и греческий салат. A glass of (water, juice, red/white wine and etc.), please – Бокал (воды, сока, красного/белого вина), пожалуйста. Waiter, can we have the bill, please? – Официант, можно нам пожалуйста, счет?

На сегодняшнем занятии мы хорошо поработали! Узнали, как обозначается еда на английском языке, какие блюда популярны у англичан и даже немного захватили тему о посещении кафе и ресторанов. Не теряйте своей целеустремленности и усердия, и вам обязательно удастся освоить иностранный язык в совершенстве!

Источник

Английский как по нотам

Изучение английского языка с помощью музыки, игр, фильмов и плоского юмора. Пополняйте свой словарный запас и улучшайте знания английской грамматики по очень увлекательным и красочным видео. Автор видео уроков Олег Веган, сейчас работает на Puzzle-English, делая обзоры песен.

Просто о простом времени

Выражаем просьбу (2:03), Спряжение (5:47), Самые главные глаголы (9:54), Структура предложений (13:10), Прошлое (17:03), Отрицание (22:18), Будущее (26:33), Вопросительные предложения (28:12), Shall (30:10).

Музыка в порядке появления:
Daft Punk — Harder, Better, Faster, Stronger
Ace Of Base — All That She Wants
Not Tonight Josephine — All That She Wants
The Yellow Moon Band — Chimney
Muse — Undisclosed Desires
Papa Roach — Do Or Die
John Lennon — I Don»t Wanna Be A Soldier Mama
Daft punk — Something About Us
The Beatles — Do You Want To Know A Secret?
2Pac — So Many Tears
Stacey Kent — Shall We Dance
Kanye West feat. Daft Punk — Harder, Better, Faster, Stronger

Продолжаем о продолжительном времени

Определение (0:28), Сравниваем с простым (1:02), Просьбы (4:58), Вопросы, отрицание (6:07), -ing окончание (9:15), Прошлое (13:53), Типы глаголов (16:27), Против правил (19:24), Модальные глаголы, будущее (21:31), Герундий (29:02).

Музыка в порядке появления:
Bob Marley — Running Away
No Doubt — Don»t Speak
Bob Dylan — Knockin» On Heaven»s Door
2Pac — Letter 2 My Unborn
The Beatles — I Want You
Ringo Starr — Stop And Take The Time To Smell The Roses
Chamillionaire ft. Krayzie Bone — Ridin» Dirty
Muse — Starlight
Johnny Cash — God»s Gonna Cut You Down
Korn — Somebody Someone
The Beatles — I Saw Her Standing There
Coyote Theory — Taking Over The World

Совершенствуем совершенное время

Настоящее (0:42), Часто используемые слова (7:25), Last year vs. the last year (9:13), Причастия (10:43), Прошлое (11:57), Будущее (14:33), Никто не совершенен (16:38), Супер партия на басухе (18:00).

Музыка в порядке появления:
Linkin Park — What I»ve Done
Limp Bizkit — Relentless
Wings — I»ve Had Enough
Sonic The Hedgehog OST — Green Hill Zone
The Beatles — I»ve Just Seen A Face
Michael Jackson — Black or White
Perfect Murder — Done With You
Papa Roach — Done with You
The Beatles — A Day In The Life
Escape The Fate — The Webs We Weave
30 Seconds To Mars — 93 Million Miles
The Beatles — Ticket to Ride
Linkin Park — What I»ve Done (второй раз)

Продолжаем совершенствовать времена

Настоящее (0:11), Сравнение с другими временами (4:30), Вопросы (9:03), Прошлое (10:29), Будущее (11:57).

Музыка в порядке появления:
Silversun Pickups — Lazy Eye
Serj Tankian — Beethoven’s C***
The Wings — Must Do Something About It
The Beatles — A Hard Day’s Night
Tyrone Wells — Running Around In My Dreams
Daft Punk — Get Lucky
Foreigner — Waiting For A Girl Like You
System Of A Down — B.Y.O.B.

Фразовые глаголы

Что такое ФГ? (0:17), Get (4:19), Насчет запоминания (10:15), Продолжительное время (10:41), Необычные значения ФГ (12:06), Итс Лимп Бизкит, бэйби (14:32), Let (15:14), Проверка знаний (16:38).

Музычка в порядке появления:
Lenny Kravitz — Fly Away
Snoop Lion ft. Popcaan & Mavado — Lighters Up
Paul McCartney — Every Night
Muse — Time Is Running Out
Limp Bizkit — Let Me Down
Basement Jaxx — Take Me Back To Your House
System Of A Down — Sugar
The Beatles — Don»t Let Me Down

Up, Down (0:15), Put (2:03), Break, Give (4:20) Take (7:10), Turn (11:11), Проверка знаний (15:21).

Музыка в порядке появления:
Paul McCartney — Country Dreamer
Snoop Lion feat. Mavado & Popcaan — Lighters Up
Placebo — Song To Say Goodbye
Rick Astley — Never Gonna Give You Up
Bob Marley — Get Up, Stand Up
Skrillex feat. Damian Marley — Make It Bun Dem
Dr. Dre feat. Snoop Dogg — Still D.R.E.
Названия старой музыки я не знаю
Slipknot — Psychosocial
Aqua — Turn Back Time
Damian Marley — We»re Gonna Make It

Американский и британский акценты

T (0:57), A (5:39), O (6:57), R (8:36), Wheatley (10:14).

Музыка в порядке появления:
The Beatles — Getting Better
Placebo — Post Blue
Papa Roach — Be Free
Morandi — Angels
Gang Starr — Battle
Hoobastank — The Reason
The Beatles — We Can Work It Out
Portal 2 OST
Limp Bizkit — It’ll Be Ok

Видео из Futurama S07E21, S07E25, геймплей Portal 2

Источник