Эфирные масла и их классификация.
Учитывая огромное количество существующих эфирных масел и широкую сферу их применения, созданы различные их классификации по различным параметрам и свойствам.
Можно начать с классификации эфирных масел по лечебному воздействию, так как они широко применяются для профилактики и лечению различных видов заболеваний.
Классификация эфирных масел по лечебному воздействию.
Акклиматизирующие | Лаванда, мелисса, мята |
Анальгетики | Базилик, гвоздика, лаванда, лимон, мята, розмарин, чайное дерево, эвкалипт |
Антигельминтные | Анис, бергамот, гвоздика, герань, лимон, полынь, роза, укроп, фенхель, чабрец |
Антидепрессанты | Апельсин, бергамот, герань, жасмин, иланг-иланг, мелисса, пачули, роза, шалфей |
Антисептики | Базилик, бергамот, душица, лаванда, лимон, можжевельник, сосна, чабрец, эвкалипт |
Гипертензивные (повышают артериальное давление) | Чабрец, шалфей |
Гипотензивные (снижают артериальное давление) | Гвоздика, герань, иланг-иланг, лаванда, лимон, можжевельник, нероли, фенхель |
Дезинфицирующие помещения | Гвоздика, душица, лаванда, можжевельник, сосна, чабрец, чайное дерево, шалфей |
Дезинфицирующие раны | Гвоздика, лаванда, чабрец, чайное дерево, шалфей |
Иммуностимуляторы | Анис, базилик, бергамот, гвоздика, иланг-иланг, кипарис, лаванда, лимон, пихта, сосна |
Кровоостанавливающие | Душица, кипарис, лимон |
Кровообращение нормализирующие коронарное | Анис, герань, жасмин, иланг-иланг, лаванда, майоран, мелисса, мята, нероли, роза |
Кровообращение нормализующие периферийное | Лимон, мирт, мелисса, розмарин |
Обмен веществ нормализующие | Апельсин, герань, грейпфрут, иланг-иланг, кипарис, лимон, мандарин, розмарин, шалфей |
Печень тонизирующие | Ромашка, кардамон, лимон, ментол, роза |
Противовоспалительные | Герань, лаванда, мелисса, мята, роза, чайное дерево, шалфей, эвкалипт |
Противоотечные | Лаванда, найоли, розмарин, пихта, эвкалипт |
Противосудорожные | Гвоздика, можжевельник, мускатный орех |
Ранозаживляющие | Лаванда, роза, розмарин, шалфей, эвкалипт |
Спазмалитики | Базилик, гвоздика, кипарис, лимон, мята, розмарин |
Стимулирующие пищеварение | Анис, базилик, майоран, можжевельник, укроп, фенхель |
Стимулирующие потенцию | Апельсин, гвоздика, жасмин, иланг-иланг, мускат, пачули, петит-грейн, сандал, сосна |
Стимулирующие умственную и физическую активность | Апельсин, бергамот, гвоздика, лаванда, лимон, мята, пихта |
Укрепляющие сердечно-сосудистую систему | Герань, иланг-иланг, лаванда, мята, нероли, розмарин |
Укрепляющие вегетативную нервную систему | Базилик, герань, лимон, мята, петит-грейн, розмарин |
Успокаивающие | Анис, душица, лаванда, нероли, сандал |
Классификация эфирных масел по степени летучести или скорости испарения
Легкие: испаряются в течение 20-30 минут.
Средние: не выветриваются в течение 30-90 минут.
Тяжелые: не выветриваются в течение 2-6 часов.
Группа масел | Легкие ароматические масла | Средние ароматические масла | Тяжелые ароматические масла |
Цветочные | Вербена (лимонная) | Герань Душица Иссоп Лаванда Лавандин Мелисса Ромашка | Жасмин Нероли Роза |
Цитрусовые | Апельсин Бергамот Грейпфрут Лайм Лимон Лимонная трава (лемонграсс) Мандарин Петитгрейн Цитронелла | ||
Травы | Базилик Шалфей мускатный Мята колосовая (ближе к средним) Мята перечная (ближе к средним) | Майоран Морковь Розмарин Тимьян (чабрец) Укроп Фенхель | |
Деревья | Каяпут Наули Петигрейн Сосна (ближе к средним) Туя Чайное дерево Эвкалипт | Ель Кипарис Мирт Можжевельник | Кедр Красное дерево Розовое дерево |
Пряности | Анис (ближе к средним) Кардамон Кориандр Лавр Перец черный | Гвоздика (ближе к тяжелым) Мускатный орех (ближе к тяжелым) | Имбирь Корица |
Смоляные | Пихта Мирт | Бензоин Ладан Мирр | |
Экзотические | Вербена (экзотическая) | Пальмароза | Иланг-иланг Пачули Сандал |
Классификация эфирных масел по нотам:
Систему классификации эфирных масел по нотам разработал в девятнадцатом веке французский парфюмер Септимус Пьесс, он соотнес эту систему с музыкальной гаммой. В 1923 году В.А.Почер добавил к опубликованной работе Пьеса метод классификации, основанный на скорости испарения пахучих компонентов духов. Эта система была усовершенствована в 1991 году и используется по сей день парфюмерами для создания композиций духов.
Начальные или верхние ноты (топ):
Анис, Базилик, Бархатцы, Бей, Бергамот, Цитронелла, Эвкалипт, Гальбанум, Грейпфрут, Лаванда, Лавандин, Лимон, Лемонграсс, Лайм, Апельсин, Перечная мята, Петитгрейн, Спирминт, Танжерин
Средние ноты (сердце):
Бей, Розовое дерево, Кайепут, Семена моркови, Ромашка немецкая, Ромашка римская, Корица, Мускатный шалфей, Гвоздика, Кипарис, Укроп, Элеми, Фенхель, Сосна, Герань, Иссоп, Жасмин, Можжевельник, Липа, Майоран, Нероли, Мускатный орех, Пальмароза, Черный перец, Роза, Розмарин, Ель, Чайное дерево, Манука, Тимьян, Табак, Тысячелистник, Иланг-иланг
Базовые ноты (база):
Ангелики корень, Перуанский бальзам, Пчелиный воск, Бензоин, Кедр Атлас, Кедр Вирджинийский, Ладан, Имбирь, Бессмертник, Мирра, Дубовый мох, Пачули, Сандал, Ваниль, Ветивер
Источник
Базовые ноты эфирных масел
Начиная эксперименты по созданию смесей, советуют, придерживаясь следующего соотношения:
30% масла с верхними нотами,
50% масла со средними нотами,
20% масла с базовыми нотами
ЭФИРНЫЕ МАСЛА ПО НОТАМ ПАРФЮМЕРИИ
Данная разбивка условная, т.к. различные источники могут причислять один и тот же эфир к верхней или средней ноте, к базовой или средней ноте. Все зависит еще и от легкости парфюмерной композиции в целом.
ВЕРХНЯЯ НОТА
Апельсин
Арника
Багульник
Бархатцы
Бергамот
Бигардия
Болдо
Гиацинт
Грейпфрут
Давана
Живица
Каяпут
Кервель
Клементин
Клиноног
Кмин (Тмин)
Колеонема
Колосок душистый
Коньяк
Кориандр
Котовник
Криптум
Лайм
Лиммет
Лимон
Лемонграсс
Лимонник
Майоран
Мандарин
Мелисса
Мята
Найоли
Пажитник
Пандан
Пастернак
Псиадия
Полынь
Танжерин
Укроп
Фенхель
Цитронелла
Чабер
Шафран
Эвкалипт
Эстрагон
Юзу
Яборанди
СРЕДНЯЯ НОТА
Аглая
Азалия (Рододендрон)
Аир
Анис (Бадьян)
Амирис
Амми
Ангелика (Дягиль)
Аралия
Базилик
Бакул (Мимусопс)
Бей
Бессмертник
Борония
Бучу
Ваниль
Валериана
Вербена
Водоросли (фукус)
Гардения
Галангал
Грушанка (Гаультерия)
Гвоздика цветок
Жимолость
Гедихиум
Герань
Горчица
Донник
Дугласия
Ель
Жасмин
Лиственница
Иланг-иланг
Ирис
Исса (Тана)
Иссоп
Какао
Календула
Камфора
Канука
Кардамон
Каро-карунд
Муррайя
Кассия (акация)
Конопля
Копытень
Кувшинка (Нимфея)
Кунзея
Куркума
Лавр
Лантана
Лилия
Линалоэ
Липа
Лонгоза
Лотос
Литцея
Любисток
Магнолия
Манука
Метельник (Ракитник)
Микелия (Чампака)
Мимоза (акация)
Миндаль
Мирт
Монарда
Морковь
Могра
Нард
Нарцисс
Нероли
Неролина
Олива
Османтус
Перец (всякий разный)
Перилла
Петитгрейн
Петрушка
Пихта
Плюмерия (франжипани)
Равенсара
Роза
Розалина
Розмарин
Ромашка
Рута
Саро
Сассафрас
Сельдерей
Сирень
Смолоносица
Смородиновые почки
Сосна
Тагетес
Тимьян
Тубероза
Фиалка
Фрагония
Хмель
Хо-дерево
Хризантема
Чайное дерево
Эриоцефалус
БАЗОВАЯ НОТА
Алойное дерево
Бальзам Толу
Бензоин
Береза
Боб Тонка
Борнеол
Ветивер
Гаальбанум (Ферула)
Гваяковое дерево
Гвоздичное дерево
Гибискус (амбра, просвирник)
Гурьюнский бальзам
Девясил
Дубовый мох
Душица
Зверобой
Здравец
Катрафей
Кедр
Копайский бальзам
Костус
Кофе
Суги
Кротон
Ладанная камедь
Ладан
Лиатрис
Марь
Массойя
Матэ
Мед
Мелколепестник
Мирокарпус
Мироксилон (Перуанский бальзам)
Мирра
Можжевельник
Мускатный орех
Мухуху
Опопанакс
Пальмароза
Пачули
Розовое дерево
Сандал
Скумпия
Стиракс
Сыть
Табак
Тополь
Туя
Тысячелистник
Фисташка
Фокиения
Шалфей
Элеми
Янтарь
После создания смеси, позвольте ей постоять в течении нескольких дней, прежде чем решить, нравится она вам или нет. Компоненты (природные химические вещества), содержащиеся в маслах адаптируются друг к другу, и аромат может измениться.
Источник
Ольфакторная пирамида, основа композиции натуральных духов
Давайте пофантазируем вместе, и изобразим в верхней части нашего треугольника голубое небо, можно с белыми облачками, представили? Итак, топовые ноты – это небо, воздух композиции. Обычно очень яркие, сочные, зеленые, жизнерадостные, свежие, бодрящие ноты – цитрусы и травы.
Длительность звучания составляет всего лишь первые 15 минут испарения, тем не менее, именно от них зависит наше первое впечатление о духах.
А теперь, давайте попробуем сотворить интересный парфюмерный аккорд для топовой ноты будущей композиции. (Аккорд – это сочетание двух компонентов, впрочем, их число может быть и больше, в результате которого появляется третий, непохожий ни на первый, ни на второй).
Отберите, из своей коллекции, те масла, которые особенно Вам нравятся . Например, из цитрусовых, оптимистичный и радостный сладкий апельсин, или грейпфрут, с легкой горчинкой, освежающий зеленый бергамот, традиционно кислый лимон. Из трав отличным выбором будут масла петитгрейна, базилика, вербены, пальмарозы.
Экспериментируйте, создавайте простые смеси из двух, трех веществ, постепенно переходя к более сложным, не преминув записать их формулу, стойкость и положительные результаты в дневник.
Середину пирамиды, зрительно, можно заполнить солнечной, упоительно душистой, цветочной поляной, так как самыми популярными ингредиентами, сердечных нот в ароматической композиции, являются цветы.
Средняя нота плавно раскрывается вслед за верхней, и звучит 2-3 часа. Именно по ней мы определяем индивидуальность, характер духов, а также принадлежность к группе – шипровой, цветочной, цитрусовой, восточной и т.д.
В отличие от верхней, яркой, взрывной и быстро испаряемой, отвечающей за первое впечатление, нота сердца должна сообщить аромату постепенность, округлость, очарование и самое главное, гармонию. Не должно быть частых, резких и скачкообразных изменений. Утонченность и благозвучие, вот к чему следует стремиться при составлении сердечной ноты аромата.
Теперь перейдем к практике. Выберите эфирные масла, с долготой звучания от 30 минут до 2-3 часов. Это могут быть как цветы – роза, герань, лаванда, нероли, так и некоторые специи – душистый или черный перец, гвоздика, кардамон, кориандр и смолы. Определите для себя, это будут восточные, цветочные, а, может быть, шипровые духи? Исходя из конкретной задачи, с помощью воображения и вашего дневника, пробуйте создавать различные варианты сердечной ноты.
Основанием нашей пирамиды будет служить земля в сосновом лесу, усыпанная душистой хвоей, с ярко-зеленым мхом, кружевным папоротником, белыми грибами, брусникой. Базовая нота начинает звучать почти одновременно с сердечной, на 30-45 минуте, и долгота ее может достигать 12 часов.
В верхней и сердечной ноте аромат духов нарастает, тогда как в базе, наоборот, плавно затухает, сообщая нам приятный остаток композиции, сходя на нет . Задача парфюмера состоит не только в том, чтобы подобрать длительно звучащий компонент, для стойкости и глубины духов, но и заставить среднюю ноту и базовую зазвучать в унисон.
Примеры базовых нот: цветы, древесина, корни и смолы, мускусы и анимальные душистые вещества. Мои фавориты: ветивер, он сам по себе прекрасен, как самостоятельный аромат. Сандал, молочный и сладкий, таинственные землистые пачули, восхитительно аристократичные кедры, модный, последнее десятилетие, уд. Попробуйте создать свою уникальную базовую ноту из личной палитры, которая Вам по вкусу.
Итак, начинаем волшебное таинство создания сложных духов, в которых может быть уже 7-10-15 составляющих. Пробуйте задавать себе разные задачи и темы, развивайте свое воображение, будите воспоминания и душевные переживания, тренируйте ольфакторную память.
Сделайте духи для мамы, любимого человека, коллеги по работе, сказочного героя, подумайте, какие ассоциации возникают у Вас при их создании. А каким аромат будет для разных времен года?
Подумайте, чем летний будет отличаться от зимнего. Цветочное поле или лес, мужчина или женщина, а может быть, это будет аромат для двоих. «Бабушкин сундук на дачном чердаке» или «Озорная девчонка Пеппи Длинный Чулок», поистине, темы неисчерпаемы, и этим профессия парфюмера бесконечно притягательна для креативных, тонко чувствующих, эмоциональных личностей.
Получайте удовольствие и радость от натуральных духов, собирайте комплименты и восхищение окружающих!
Источник