Эфирные масла и их классификация.
Учитывая огромное количество существующих эфирных масел и широкую сферу их применения, созданы различные их классификации по различным параметрам и свойствам.
Можно начать с классификации эфирных масел по лечебному воздействию, так как они широко применяются для профилактики и лечению различных видов заболеваний.
Классификация эфирных масел по лечебному воздействию.
| Акклиматизирующие | Лаванда, мелисса, мята |
| Анальгетики | Базилик, гвоздика, лаванда, лимон, мята, розмарин, чайное дерево, эвкалипт |
| Антигельминтные | Анис, бергамот, гвоздика, герань, лимон, полынь, роза, укроп, фенхель, чабрец |
| Антидепрессанты | Апельсин, бергамот, герань, жасмин, иланг-иланг, мелисса, пачули, роза, шалфей |
| Антисептики | Базилик, бергамот, душица, лаванда, лимон, можжевельник, сосна, чабрец, эвкалипт |
| Гипертензивные (повышают артериальное давление) | Чабрец, шалфей |
| Гипотензивные (снижают артериальное давление) | Гвоздика, герань, иланг-иланг, лаванда, лимон, можжевельник, нероли, фенхель |
| Дезинфицирующие помещения | Гвоздика, душица, лаванда, можжевельник, сосна, чабрец, чайное дерево, шалфей |
| Дезинфицирующие раны | Гвоздика, лаванда, чабрец, чайное дерево, шалфей |
| Иммуностимуляторы | Анис, базилик, бергамот, гвоздика, иланг-иланг, кипарис, лаванда, лимон, пихта, сосна |
| Кровоостанавливающие | Душица, кипарис, лимон |
| Кровообращение нормализирующие коронарное | Анис, герань, жасмин, иланг-иланг, лаванда, майоран, мелисса, мята, нероли, роза |
| Кровообращение нормализующие периферийное | Лимон, мирт, мелисса, розмарин |
| Обмен веществ нормализующие | Апельсин, герань, грейпфрут, иланг-иланг, кипарис, лимон, мандарин, розмарин, шалфей |
| Печень тонизирующие | Ромашка, кардамон, лимон, ментол, роза |
| Противовоспалительные | Герань, лаванда, мелисса, мята, роза, чайное дерево, шалфей, эвкалипт |
| Противоотечные | Лаванда, найоли, розмарин, пихта, эвкалипт |
| Противосудорожные | Гвоздика, можжевельник, мускатный орех |
| Ранозаживляющие | Лаванда, роза, розмарин, шалфей, эвкалипт |
| Спазмалитики | Базилик, гвоздика, кипарис, лимон, мята, розмарин |
| Стимулирующие пищеварение | Анис, базилик, майоран, можжевельник, укроп, фенхель |
| Стимулирующие потенцию | Апельсин, гвоздика, жасмин, иланг-иланг, мускат, пачули, петит-грейн, сандал, сосна |
| Стимулирующие умственную и физическую активность | Апельсин, бергамот, гвоздика, лаванда, лимон, мята, пихта |
| Укрепляющие сердечно-сосудистую систему | Герань, иланг-иланг, лаванда, мята, нероли, розмарин |
| Укрепляющие вегетативную нервную систему | Базилик, герань, лимон, мята, петит-грейн, розмарин |
| Успокаивающие | Анис, душица, лаванда, нероли, сандал |
Классификация эфирных масел по степени летучести или скорости испарения
Легкие: испаряются в течение 20-30 минут.
Средние: не выветриваются в течение 30-90 минут.
Тяжелые: не выветриваются в течение 2-6 часов.
| Группа масел | Легкие ароматические масла | Средние ароматические масла | Тяжелые ароматические масла |
| Цветочные | Вербена (лимонная) | Герань Душица Иссоп Лаванда Лавандин Мелисса Ромашка | Жасмин Нероли Роза |
| Цитрусовые | Апельсин Бергамот Грейпфрут Лайм Лимон Лимонная трава (лемонграсс) Мандарин Петитгрейн Цитронелла | ||
| Травы | Базилик Шалфей мускатный Мята колосовая (ближе к средним) Мята перечная (ближе к средним) | Майоран Морковь Розмарин Тимьян (чабрец) Укроп Фенхель | |
| Деревья | Каяпут Наули Петигрейн Сосна (ближе к средним) Туя Чайное дерево Эвкалипт | Ель Кипарис Мирт Можжевельник | Кедр Красное дерево Розовое дерево |
| Пряности | Анис (ближе к средним) Кардамон Кориандр Лавр Перец черный | Гвоздика (ближе к тяжелым) Мускатный орех (ближе к тяжелым) | Имбирь Корица |
| Смоляные | Пихта Мирт | Бензоин Ладан Мирр | |
| Экзотические | Вербена (экзотическая) | Пальмароза | Иланг-иланг Пачули Сандал |
Классификация эфирных масел по нотам:
Систему классификации эфирных масел по нотам разработал в девятнадцатом веке французский парфюмер Септимус Пьесс, он соотнес эту систему с музыкальной гаммой. В 1923 году В.А.Почер добавил к опубликованной работе Пьеса метод классификации, основанный на скорости испарения пахучих компонентов духов. Эта система была усовершенствована в 1991 году и используется по сей день парфюмерами для создания композиций духов.
Начальные или верхние ноты (топ):
Анис, Базилик, Бархатцы, Бей, Бергамот, Цитронелла, Эвкалипт, Гальбанум, Грейпфрут, Лаванда, Лавандин, Лимон, Лемонграсс, Лайм, Апельсин, Перечная мята, Петитгрейн, Спирминт, Танжерин
Средние ноты (сердце):
Бей, Розовое дерево, Кайепут, Семена моркови, Ромашка немецкая, Ромашка римская, Корица, Мускатный шалфей, Гвоздика, Кипарис, Укроп, Элеми, Фенхель, Сосна, Герань, Иссоп, Жасмин, Можжевельник, Липа, Майоран, Нероли, Мускатный орех, Пальмароза, Черный перец, Роза, Розмарин, Ель, Чайное дерево, Манука, Тимьян, Табак, Тысячелистник, Иланг-иланг
Базовые ноты (база):
Ангелики корень, Перуанский бальзам, Пчелиный воск, Бензоин, Кедр Атлас, Кедр Вирджинийский, Ладан, Имбирь, Бессмертник, Мирра, Дубовый мох, Пачули, Сандал, Ваниль, Ветивер
Источник
Классификация запахов
_1_main.png)
Универсальной классификации ароматов не существует до сих пор. Но есть общепризнанные правила, на которые опирается большинство парфюмеров.
Когда описывают сложный аромат, парфюм, то обычно говорят о нотах: верхняя нота (нота шлейфа), средняя нота (нота сердца), нижняя нота (базовая). Нота аромата – это критерий летучести эфирного масла, показатель скорости испарения. Одни масла улетучиваются почти сразу, другие держатся несколько дней. Это говорит не о качестве масла, а о его природных свойствах: в каждое эфирное масло входит множество компонентов – кетоны, альдегиды, эфиры, ароматические углеводороды, спирты и т.д., и все они имеют свою летучесть.
Эфирные масла верхней ноты
Эти масла слышны в букете аромата в первую очередь, но быстро испаряются. Масла верхней ноты: цитрусовые – лимон, апельсин, бергамот, а также масла лекарственных трав: мята, мелисса, розмарин, эвкалипт, тимьян и др.
Эфирные масла средней ноты
Являются основой (сердцем) ароматических композиций и проявляются, когда испаряются верхние ноты. Эти масла получают из цветов и травянистой части растений. К маслам средней ноты относятся: герань, жасмин, роза, нероли, иланг-иланг, лаванда, шалфей т. д.
Эфирным масла нижней ноты
Самые стойкие, тягучие, густые, способны держаться несколько дней. В парфюмерной композиции они являются базой, держат на себе более легкие компоненты. Эфирные масла этой группы имеют густую структуру, часто темно окрашены. Многие их них получены из семян, листьев или коры растений, которые сами по себе используются как специи. К ним относятся: пачули, фенхель, ладан, гвоздика, пихта, базилик, розовое дерево, мирра, можжевельник, чайное дерево и др.
Парфюмеры пошли дальше и разработали более сложную систему классификации: в ней учитываются не только легкость или тяжесть аромата, но также его происхождение и цветовые, а также эмоциональные ассоциации, которую он вызывает (см.картинку).
В 1990 году Французское парфюмерное сообщество утвердило 7 основных парфюмерных «семейств»:
1) цитрусовые
2) цветочные
3) папоротниковые
4) шипровые
5) лесные (древесные)
6) ориентальные восточные (амбровые)
7) кожаные.
Немецкая классификация Haarmann & Reimer, Dragology 2000, La Parfumerie более детальна, в ней групп в два раза больше:
1. Цветочные.
2. Цитрусовые.
3. Древесные.
4. Ориентальные (классические восточные).
5. Кожаные.
6. Шипровые.
7. Фарфоровые или папортниковые.
8. Цветочно-восточные.
9.Фруктовые.
10. Зеленые.
11. Альдегидные.
12. Озоновые
13. Пряные
14. Амбровые.
Заметим, что и эта система не исчерпывающая: внутри каждой группы ароматы делятся на более маленькие подгруппы. Чтобы совсем не запутаться при выборе, стоит определить свои основные пристрастия – проверить, к какому семейству относится любимый парфюм.
НЕСКОЛЬКО ФАКТОВ:
— На выбор аромата влияет структура нашей ДНК.
— Знакомясь с новым человеком, по аромату мы подсознательно узнаем, насколько мы совместимы.
— Один и тот же парфюм на разных людях пахнет совершенно по-разному.
— Гормональные изменения организма влияют на то, как на нас «садится» аромат.
Источник
Советы по смешиванию эфирных масел
Эфирные масла ВИВАСАН – это 100%-ные масла высокой степени очистки, изготовленные с помощью новейших технологий: холодным прессованием (масла цитрусовых) и методом паровой дистилляции, позволяющим сохранить важный класс компонентов, придающих маслам физиологически-активные свойства. Каждое из масел ВИВАСАН представляет собой концентрированную силу растений.
Для удобства эфирные масла ВИВАСАН имеют этикетки различного цвета, каждый из которых соответствует «ноте» масла. Ароматы эфирных масел издавна подразделяют на «верхние», «средние» и «нижние» ноты в зависимости от их летучести и свойств.
Верхняя нота (Нота головы):
Верхняя нота (желтый цвет) – «нота головы» — высоколетучие масла, оказывают тонизирующее действие, наиболее эффективно использовать через ингаляции и как ароматизаторы.
Воздействие — способствуют концентрации внимания, позитивно влияют на органы чувств.
Масла верхней ноты: мелисса лимонная, Цитрусовые, розмарин, Эвкалипт, тимьян, мята перечная, пихта белая .
Воздействие – органы чувств, концентрация внимания.
Средняя нота (Нота сердца): Средняя нота (розовый цвет) – «нота сердца» — эти масла имеют более длительный период летучести, содержат наибольшее количество терпенов.
Приводят в равновесие, положительно влияют на иммунитет, органы дыхания, сердечно-сосудистую систему, ЖКТ.
Воздействие — дыхание (легкие), кровообращение (сердце), ассимиляция (печень), иммунитет (селезенка).
Масла средней ноты: жасмин, иланг-иланг, герань, шалфей мускатный, лаванда .
Нижняя нота (базовая): Нижняя нота (зеленый цвет) – «базовая нота» — способствуют расслаблению, очищают от шлаков, улучшают пищеварение, положительно влияют на половую сферу и рост. Обладают очень сильным действием, поэтому следует соблюдать меру при их использовании.
Воздействие – пищеварение (ЖКТ), очищение шлаков (ЖКТ), Рост (половые органы)
Масла нижней ноты: можжевельник, фенхель, базилик, пачули, чайное дерево .
Эфирные масла в смесях
Эфирные масла в смесях действуют интенсивнее и разнообразнее, так как отдельные действующие компоненты усиливают друг друга. Чтобы оптимально использовать этот эффект синергии, а также воспользоваться всем спектром предлагаемых масел, при смешивании следует соблюдать несколько правил.
Целью любой смеси должно быть стремление к тому, чтобы получаемый индивидуальный и отвечающий ситуации аромат нравился пользователю.
Перед началом смешивания возникает вопрос:
На что я хочу повлиять с помощью смеси и какие масла мне помогут?
Делать нас проще и понятнее для людей нам помогает природа, предлагающая различные эфирные масла и их характеристики, которые на основании их происхождения в растении как цветочных, лиственных, древесных или корневых масел, по меньшей мере, частично говорит о принципе их действия.
Вторым критерием, который также необходимо учитывать коэффициент испаряемости. Этот фактор играет в смесях большую роль, определяя, будет ли данное эфирное масло действительно стимулировать, уравновешивать и очищать?
Vivasan разделил отдельные масла своей ароматерапии по цвету на верхние, средние и нижние ноты.
Научиться смешивать легко. При смешивании эфирных масел следует прежде всего полагаться на собственный нос. Чем больше Вы будете иметь дело с ароматами, тем быстрее Вы познакомитесь с маслами Vivasan. Комбинация Вашего опыта и приведённых в настоящем Руководстве примеров будет определять индивидуальность Ваших смесей.
Смешивание верхних, средних и нижних нот
Чтобы Ваша смесь ещё и гармонично и приятно пахла, готовьте её как парфюмер. Следите за тем, чтобы Ваши смеси по возможности всегда состояли из одной верхней, одной средней и одной нижней ноты.
Верхней нотой называются ароматы, которые воспринимаются первыми. Масла верхней ноты обладают высокими коэффициентами испаряемости и стимулируют левое полушарие мозга, улучшают логическое мышление, обучаемость и концентрацию. В основном, это цитрусовые масла, такие как апельсиновое и лимонное, масло эвкалипта, мелисса-лимон, перечная мята, розмарин, тимьян.
Элемент, соединяющий верхнюю и нижнюю ноты, является средней нотой (нотой сердца). Средние ноты вносят гармонию в смесь и отвечают за средний аромат, который придаёт смеси её индивидуальные характеристики. Средними нотами считаются цветочные и лиственные масла, такие как масло лаванды, шалфея мускатного , иланг-иланг, нероли, розовое и жасминовое масла.
Нижними нотами или базовыми маслами считаются масла с наименьшим коэффициентом испаряемости. Эти масла очень долго сохраняют запах и придают смеси глубокое и широкое содержание. Нижними нотами являются масла, сильно воздействующие на наше правое полушарие мозга, которое представляет собой центр обработки чувств. Масла нижней ноты в основном получают из специй, семян, древесины, коры и корней. В ассортименте Vivasan это масла базилика, фенхеля, пачули, можжевельника, чайного дерева — мануки – кануки, тмина, пихты, розового дерева и ладана.
Советы для смешивания масел
Прежде чем приступить к смешиванию, подумайте, какие масла являются верхней, средней и нижней нотами, и чего Вы хотите добиться смешиванием отдельных масел. В начале также помогут небольшие записи по следующему образцу:
Смесь для диффузора / аромалампы после тяжёлого рабочего дня
Верхняя нота -> апельсин (стимулирует, усиливает чувства, улучшает настроение)
Средняя нота -> лаванда (повышает доверие, укрепляет нервную систему, успокаивает)
Нижняя нота -> розовое дерево (согревает, уравновешивает, снимает стресс, приземляет)
Если Вы знаете, какие хотите использовать масла, начните смешивание в обратном порядке, то есть Вы начинаете с нижней ноты:
Нижняя нота – розовое дерево, например, 4 капли
Средняя нота – лаванда, например, 3 капли -> понюхать
По необходимости добавить ещё 1-2 капли нижней или средней ноты -> понюхать
Верхняя нота – апельсин, например, 2 капли -> понюхать
Верхняя нота должна первой улавливаться носом, поэтому желательно, чтобы смеси по возможности всегда хорошо пахли верхней нотой. Для этого по необходимости можно добавлять ещё несколько капель масла.
При смешивании эфирных масел следует, прежде всего, полагаться на собственный нос! Чем больше вы будете иметь дело с ароматами, тем быстрее познакомитесь с маслами Вивасан. Познавая и осваивая мир эфирных масел, вы приобретет верных помощников.
Источник