Что такое гурманские ноты

Гурманская парфюмерия, что это такое?

Однажды Стив Джобс сказал об иконках в Iphone: «Мы сделали иконки такими красивыми, что вам захочется их лизнуть. »

О гурманских духах можно сказать практически тоже самое: их хочется съесть. Или их хозяина.

Что такое гурманские духи?

Гурманские духи — ароматы имитирующие и воссоздающие запахи еды, напитков, деликатесов. Отличаются максимальной приближенностью к оригинальным ароматам пищи и напитков. Могут использоваться как самостоятельные ароматы, так и как дополнение к другим парфюмерным композициям.

И хотя категория гурманских парфюмов не такая обширная, как, например, восточных парфюмов, но имеет свою большую, преданную армию поклонников. Многие парфманьяки имеют в своих коллекциях не один гурманский аромат. Некоторые берут флакон с такими духами в путешествие, чтобы ассоциативная память запомнила приключение и воспроизводила воспоминания при каждом вдохе гурманских духов. Например духи с ароматом кофе и выпечки отлично подойдут к вояжу в Париж. Духи с запахом виски — к путешествию в Шотландию или Ирландию.

Давайте рассмотрим самые популярные направления и ноты в гурманской парфюмерии.

Напитки.

Конечно, главным напитком в гурманской парфюмерии является кофе. Самое большое количество духов посвящено именно этому напитку. И это не удивительно. Свежесваренный, ароматный, бодрящий кофе всегда вызывает только положительные ассоциации: теплота, радость, общение, энергия. Не зря кофе — самый продаваемый напиток в мире. Из кофейных гурманских духов следует отметить: Монталь Интенс Кафе

Вторым гурманским ароматом назовём аромат чая. Чай во всех проявлениях: чёрный, зелёный, красный, белый. Китайский, индийский, восточный. Чаю посвящены многие композиции известных парфюмеров и брендов: Kilian Imperial Tea, Nasomatto China White, TOM FORD Atelier d’Orient Fleur de Chine.

В теме гурманских духов нельзя обойти тему алкогольных напитков. Здесь очень большой выбор и огромное раздолье для фантазии. От водки до виски, от пива до абсента. Наиболее яркие представители алкогольной линии ароматов: Marine Vodka и Rhum d’Hiver от Alyson Oldoini, Nasomatto Baraonda

Другой обширной группой гурманских духов является:

Сюда входят многочисленные ароматы для сладкоежек: паннакота, макаруни, пироги, торты, пирожные, десерты, мороженое, мёд (например Монталь Медовый Уд), печенье. Но как и в случае с кофе, главной едой в гурманских духах можно назвать шоколад и его производные. Типичные представители шоколадных гурманских парфюмов: Шоколадный жадина от Montale, Chocman Mint от Alyson Oldoini и Mancera Roses & Chocolate.

Многие эксперты относят к гурманским ароматам ноты различных фруктов и овощей. Но всё же будем придерживаться общепринятой классификации.

Источник

LaParfumerie. Лучший парфюмерный форум России!: Гурманские ароматы — Парфюмерные термины — Парфюмедия — LaParfumerie. Лучший парфюмерный форум России!

Информация

  • Добавлено: 18 Ноя 2012 14:57
  • Просмотры: 13488

Гурманские ароматы

«Вкусные» — съедобные или гурманские ароматы, появившись сравнительно недавно, сразу завоевали популярность и любовь у покупателей. Такие парфюмерные ноты, как ваниль, пряности и специи, сладкие и сочные фруктовые и ягодные оттенки давно применяются в парфюмерии, однако до недавнего времени их основная задача сводилась к тому, чтобы служить фоном для основных нот – цветочных, древесных, фужерных. Еще лет 30 назад трудно было себе представить духи с ярко выраженным кондитерским, шоколадным, карамельным запахом.

Но специалисты выяснили, что именно кондитерские запахи способны дарить положительные эмоции, так как стимулируют значительный выброс гормонов счастья и удовольствия – эндорфинов. Женщинам важно помнить, что сладкие кондитерские запахи гораздо больше привлекают мужчин, чем, к примеру, резкие древесные или свежие, спортивные цитрусовые. Именно со сладкими запахами выпечки, зефира, миндаля, конфет, шоколада, малины или клубники на подсознательном уровне у мужчин ассоциируется женское начало, связанное с образом хранительницы домашнего очага, «сладкой» и чувственной женщины.

Сладкие кондитерские ароматы относят наши чувства и воспоминания в детство, самую приятную и прекрасную пору жизни, напоминая присущее лишь детству ощущение надежды и беззаботности, легкости и радости.

Карамель – это одно из самых популярных кондитерских изделий, получаемое несложным способом уваривания сахарного сиропа с различными добавками – молоком и сливками, фруктовыми и ягодными сиропами. Карамель обладает приятным сладким ароматом со сливочным теплым оттенком. Парфюмеры часто используют этот нюанс в своих композициях для придания им томного, тягучего и насыщенного сливочного или фруктово — ягодного характера.

Нишевые бренды предлагают широкий выбор для любительниц сладких «съедобных» ароматов, используя для создания своих духов только самое лучшее и натуральное сырье. Цветочно — восточный аромат Ciel, Mon Jardin! от французского парфюмерного дома Le Prince Jardinier, основанного принцем Луи Альбером де Бройлем, которого за любовь к растениям и цветам прозвали «принцем – садовником», создан совместно с парфюмером Бенуа Лапуза. Необыкновенная, возвращающая в радостные мгновения детства и юности, полная грез и мечтаний композиция построена на сочетании верхних нот ревеня, бергамота, дыни и зелени с центральными нотами жасмина, розы и гиацинта и необыкновенно мягкого шлейфа из пачули, кедра, ветивера и кондитерского сочетания ванили и карамели.

Наивная и жизнерадостная, романтичная и легкая «История одного чуда» написана парфюмерами Hubert Maes Creation. Этот бренд выпускает ароматы, которые не зависят от модных тенденций или требований маркетинга, его продукция всегда отличается оригинальностью и неповторимостью. Каждый аромат — это прекрасная история, рассказанная рифмами из парфюмерных аккордов и нюансов, таящая в себе мечты и воспоминания. Такой историей стал аромат Delicieuse Histoire, который из-за необычности сочетаний входящих в него компонентов трудно вписать в рамки какой – то парфюмерной категории: здесь и радостный искрящийся гурманный коктейль из кокоса, груши, дыни, карамели, ежевики, лесного ореха, и благородные ноты бразильского тикового дерева, и свежесть морских аккордов, и чувственность гелиотропа и амбры.

Сразу два аромата, содержащие в своих композициях сладкую карамельную ноту представляет марка, уже успевшая прославиться собственным стилем и эксклюзивностью ароматов, Martine Micallef. Первый аромат, называющийся Vanille Aoud, построен на контрасте холодного и строгого характера удового дерева с теплым и мягким оттенком из трио чернослива, иланг – иланга и карамели. Аромат дополняют также ноты бергамота, мускуса, бензоиновой смолы и ванили. В итоге получился неожиданно взвешенный, несмотря на некоторую противоречивость, аромат – унисекс. Второй аромат – женский цветочно – восточный Mon Parfum содержит ноты карамели в заключительном базовом аккорде в сочетании с пачули и мускусом. Открывается же аромат цитрусовым освежающим дуэтом флердоранжа и мандарина, а в сердце содержит неожиданное трио из персика, ветивера и ванили. Такое сочетание дарит аромату яркий, грациозный и кокетливый характер, помогающий раcкрыть своей владелице все тонкости своей женской привлекательности. Отдельных слов заслуживает прекрасно выполненный ассиметричный флакон округлой формы. Материалом для изготовления флакона послужил опаловый хрусталь, а украшен сосуд знаменитыми кристаллами Сваровски.

Серж Лютенс поместил карамельные ноты в сердце своего аромата Un Bois Vanille. Неотразимая мягкость, женственность и сладость аромата достигается путем умелого сочетания таких компонентов, как кокосовое молоко, мед, редкая черная ваниль, горький миндаль и бобы тонка. Композиции не позволяют стать приторной богатые ноты гваякового и сандалового дерева, а мускус придает ей бархатный и чарующий оттенок.

Знаменитый дом Fragonard выпустил блестящий аромат Diamant, олицетворяющий сладость богатства, шика и роскоши, к которым стремятся все, но обладать ими могут лишь избранные. Это аромат избранных, он таит в себе атмосферу роскошных светских раутов, блеск бриллиантов, шелест дорогих тканей и ослепительные улыбки красавиц. Аромат открывается нотами апельсина и мандарина, уступающими место нотам сердца – букету розы, жасмина, с подмешанным пьянящим ароматом сливы, и оставляет после себя чувственное и соблазнительное облако из карамели, ванили и мускуса.

Обволакивает теплом и сладостью и парфюм L’ eau d’Hiver от Frederic Malle Editions de Parfums. Как известно под этим брендом Фредерик Маль объединил талантливых парфюмеров, дав им возможность для свободного самовыражения. Результатом этого самовыражения и свободного творчества становятся уникальные духи, самодостаточные и неповторимые. Автором L’ eau d’Hiver стал Жан клод Эллена. Ему удалось совместить в этом аромате прохладную свежесть со страстной и обволакивающей теплотой. Ноты дягиля, ириса и бергамота открывают композицию, сочетание жасмина, розы, меда и гелиотропа царствует в сердце аромата, а базовые ноты представлены согревающим шлейфом из гвоздики, карамели и мускуса.

L’Artisan Parfumeur в 1999 году выпустили аромат с веселым и бодрящим названием Dzing! Восторженно – праздничный парфюм был придуман парфюмером Olivia Giacobetti, и включает в себя сочетание из нот древесных ароматов, элегантного нарцисса, мускуса, кожи и карамели. Аромат относится к категории унисекс.

А американский бренд Fresh назвал свой аромат просто – Sugar, подчеркнув его сладкий и женственный характер. Это аромат сладких грез и осуществленных желаний, упоительных грез и мечтаний. Его романтическая и сказочная композиция состоит из нот бергамота, лимона, померанца, апельсина, сирени, гелиотропа, ванили, майорана, и, конечно – карамели, иначе откуда бы взялось такое название.

Парфюмеры рекомендуют носить такие ароматы в холодное время года, так как они обладают прекрасным «согревающим» эффектом, поднимают настроение даже в самую сырую или холодную погоду.

Источник

Описание «нот» ароматов в парфюмерии. Часть 1 — «Гурманские ноты».

Мы привыкли к примитивному делению ароматов на теплые/цветочные и холодные/свежие. Хороший аромат состоит из нескольких «нот». «Ноты» – это составляющие парфюмерной композиции. Каждая «нота» аромата несет в себе не только определенный смысл, но и является частичкой удивительного парфюмерного ансамбля, без которой композиция аромата будет незавершенной. Чтобы описать аромат, необходимо его нанести и дождаться раскрытия всех «нот» (на это уходит примерно 10-15 минут):
Первая ступень – верхняя «нота». Это самое первое впечатление от аромата, которое длится меньше минуты. Верхняя «нота» испаряется, как только мы открываем флакон с духами. Она нужна для подготовки обоняния к восприятию главного аромата.
Вторая ступень – средняя «нота» ( «нота» сердца). Наступает мгновенно, после первой, когда парфюм начинает взаимодействовать с человеческой кожей. В «ноте» сердца обычно используют самые дорогие и труднолетучие вещества.
Третья ступень – базовая «нота». Это тот стойкий аромат, который Вы будете носить весь день. Он раскрывается обычно через 8-10 минут после нанесения на кожу. Третья «нота» помогает раскрыться «ноте» второй ступени и подчеркнуть темперамент и утонченность аромата.
Правильное сочетание, тонкость и однородность всех трех «нот» определяет качество парфюма, его стойкость и неповторимое звучание, которое будет развиваться и сопровождать Вас весь день.

Мы хотим поделиться с Вами информацией обо всех известных Нам «нотах», приведем примеры некоторых ароматических композиций, где они есть . Будет интересно. Вы узнаете много нового!

А сегодня Мы начнем повествование с «Гурманских нот». Итак, часть 1.

Ваниль

Способы получения: смешивание синтетических и натуральных компонентов
Ванилины имеют сладкий, кондитерский аромат с цветочными, фруктовыми, пряными, сливочными и пудровыми оттенками, которые парфюмер, в зависимости от задачи, подчеркивает или скрывает. Ванильные ароматы можно назвать одними из самых популярных и любимых во всём мире. Целые марки специализируются на производстве ванильных ароматов, а гурманское семейство и вовсе немыслимо без ванили. Несмотря на то, что синтетический ванилин производится в промышленных масштабах и чрезвычайно доступен, натуральный ванилин — весьма дорогостоящее удовольствие. В небольших количествах его кристаллы можно обнаружить на стручках ванили, прошедших процедуру ферментации. Натуральный ванилин обладает более полным и сложным ароматом, чем синтетический, но в парфюмерии не используется исключительно по причине высокой стоимости и малого выхода.
Ароматы с данной нотой — Shalimar Souffle de Lumière от Guerlain, Valentina от Valentino, L’Homme Idéal L’Intense от Guerlain, DKNY Women Summer от Donna Karan и т.д.

Карамель

Парфюмерная «нота» Карамель создана специально для эстетов. Этот аромат позволяет окунуться в мир детства, побывать в мире фантазий и грез. Ароматы с «нотой» Карамель имеют свойственное им очарование, они способны снимать стресс, улучшать настроение, а так же, что немаловажно, активизировать выработку гормоном счастья. «Нота» Карамель популярна не только среди женской линии парфюма, мужчины тоже с удовольствием пользуются духами, в состав которых входит такая «съедобная нота». Карамель – ингредиент кондитерского изделия, который получают вследствие нагревания сахара с сиропом или крахмальной патокой.

Ароматы с данной нотой — Pretty Nina от Nina Ricci, Badgley Mischka от Badgley Mischka, 212 Sexy от Carolina Herrera, DKNY Delicious Candy Apples Sweet Caramel от Donna Karan и т.д.

Сахар

В зависимости от внешнего вида весь ассортимент сахара разделяется на три группы. Сахар может быть белым кристаллическим, неочищенным коричневым, и жидким. Кристаллический сахар является наиболее знакомым потребителю типом сахара, который состоит из белых кристаллов. Неочищенный тёмный сахар обладает более интенсивным цветом и более сильным и богатым ароматом патоки, который делает его характерной добавкой к разнообразным продуктам. Жидкий сахар является раствором белого сахара и может применяться там же где и кристаллический. Жидкий сахар янтарного цвета представляет собой сахар с мелассой, который используется для придания продуктам характерного аромата. В парфюмерии сладкая, загадочная «нота» Сахар добавляет в аромат кокетства и женственности.
Ароматы с данной нотой — Circus Fantasy от Britney Spears, Acqua di Gioia от Giorgio Armani, Blue Seduction For Women от Antonio Banderas, Nina Fantasy от Nina Ricci и т.д.

Пралине

Пралине – сладость, которая была создана еще в 1972 году. Этот десерт, который состоит из порошка миндаля, который потом вместе с сахаром тщательно обжаривается. Используют этот ингредиент для приготовления крема, для всевозможных украшений пирожных, тортов или кексов, а также употребляют его в начинках. В парфюмерном деле этот ингредиент преимущественно встречается в пряных и сладких духах. «Нота» Пралине в чем-то очень схожа с ароматом ванильной пудры. Она является сладковатой, пряной, но при всем при этом — невероятно нежной.
Ароматы с данной нотой — CH Carolina Herrera от Carolina Herrera, Oblique Play от Givenchy, La Vie Est Belle от Lancome, La Nuit Tresor от Lancome и т.д.

Темный шоколад

Шоколад любим многими. Он относится к так называемым «съедобным» ароматам в парфюмерии. Как только специалисты в области химии смогли синтезировать для индустрии парфюма шоколадный аромат, он мгновенно стал очень популярен и привлекателен не только для создателей парфюма, но и для потребителей. Почитатели «ноты» Темный шоколад стремятся отыскать идеальный «свой» парфюм с шоколадным запахом, однако сделать это достаточно непросто. Дело в том, что чистый запах шоколада имеет свойство достаточно быстро надоедать. Именно поэтому парфюмеры научились смешивать его с другими компонентами, что придает всей композиции целостность, нежной и утонченность. Стоит отметить, что при таком смешивании ароматов, «нота» Темный шоколад никак не меркнет на общем фоне запахов.
Ароматы с данной нотой — The Great Inca Priestesses от Romea D`Ameor, Angel Les Parfums de Cuir от Mugler, Eau de Lacoste L.12.12 Noir от Lacoste, CK One Shock For Her от Calvin Klein и т.д.

Сахарная вата

Еще одна «вкусная» парфюмерная «нота»Сахарная вата. Если углубиться в историю ароматов, можно отметить, что подобные «съедобные» ароматы в практике парфюмерии появились сравнительно недавно, однако сразу смогли завоевать признание, популярность и любовь у покупателей. Если раньше их задачей было лишь дополнять парфюмерную композицию, служить неким фоном для основных «нот», то теперь духи с ярко выраженным кондитерским запахом пользуются огромной популярностью и спросом. «Нота» Сахарная вата окунает в мир детства, активизирует в организме гормоны счастья. Это идеальный аромат для романтических девушек и мужчин.
Ароматы с данной нотой — DKNY Delicious Candy Apples Sweet Strawberry от Donna Karan, Eau de Lacoste L.12.12 Pour Elle Sparkling от Lacoste, 212 Sexy Pills от Carolina Herrera, Pink Dreams от Al-Rehab и т.д.

Сливки

Аромат чувственных сливок стал достаточно популярен среди женской линии парфюмерии. Этот запах имеет устойчивую ассоциацию с теплотой и нежностью. Например, фирма Diesel выпустила парфюм Plus Plus Feminine. Помимо превалирующего молочно-сливочного аромата, сами духи исполнены в виде бутылки молока. Это достаточно оригинальный маркетинговый подход. В аромате Le Feu d’Issey Light от Issey Miyake «нота» Сливки смягчает сопутствующие ароматы кориандра, болгарской розы и сычуанского перца, делает композицию мягкой и приятной. «Нота» Сливки придает парфюму эффект тепла и уюта, спокойствия и размеренности.
Ароматы с данной нотой — Equinox Bloom от Penhaligon’s, Eau So Sexy от Victoria’s Secret, Pear Blossom от Tommy Hilfiger, HANAN от Khalis и т.д.

Белый шоколад

Парфюмерная «нота» Белый шоколад присутствует в парфюмах, которые относятся к сладким, гурманским ароматам. Аромат Белого шоколада является умеренно сладким. Шоколад изготавливается из плодов какао, сахара, сухого молока и ванилина. Именно поэтому он имеет приятный кремовый (белый) цвет. Неповторимый вкус белому шоколаду приносит особое сухое молоко, которое имеет карамельный вкус. Этимология слова «шоколад» походит от ацтекского слова «чоколатль» — это особый напиток и бобов какао в древности. В парфюмерии «нота» Белый шоколад, благодаря ароматам сухого молока, придает духам умеренную сладость. Эта парфюмерная «нота» с теплым, уютным оттенком.
Ароматы с данной нотой — Omnia от Bvlgari, Euphoria Essence от Calvin Klein, Coromandel от Chanel, Fantasy от Britney Spears и т.д.

Конфеты Ирис

Конфеты Ирис – вкус детства. Это сорт конфет, которые готовят в виде вязких кубиков, преимущественно шоколадного цвета. Готовят конфеты из молока, сахара и патоки. В парфюмерии «нота» Конфеты Ирис придает композиции непосредственности и окунает владельца таких духов в далекие годы детства. Сладкие ароматы обладают успокаивающим эффектом, они улучшают настроение, способствуют выработке эндорфинов в организме. «Нота» Конфеты Ирис — «нота сердца». Наиболее яркими духами с такой «нотой», входящей в их состав, являются Passenger Cruise pour Homme от Dupont.
Ароматы с данной нотой — Rose Oud от Alexandre.J, Jimmy Choo от Jimmy Choo, 212 Glam от Carolina Herrera, Heavenly Kiss от Victoria’s Secret и т.д.

Пирожное

Большинство мучных кондитерских изделий выделяются хорошо проявленным ароматом. В результате этого пирожные и торты приобрели признание у детей и взрослых. Пирожные обладают разнообразными формами, приятным вкусом и ароматом, а также привлекательным внешним видом, прежде всего с художественной обработкой поверхности. Часто для пирожных используется бисквитный корж, который выпекают из муки, сахара, масла, молока, яиц и без применения дрожжей. Бисквитные изделия почти всегда ароматизируются специальным сиропом, в котором может содержаться ванилин, коньяк, белое десертное вино, кофе. Вследствие чего легкие, пышные, пористые пирожные превращаются в ароматные и вкусные произведения искусства. В парфюмерной индустрии не могли отказаться от такого притягательного аромата, поэтому «ноту» Пирожное можно встретить в редких, неординарных ароматах.
Ароматы с данной нотой — Heat от Beyonce, Fantasy от Britney Spears , Live Irrésistible Délicieuse от Givenchy, La Tentation от Nina Ricci и т.д.

Сорбет

Сорбет — это замороженное фруктовое пюре с сахаром, шоколадом и ароматическими добавками. Иногда сорбетом еще называют нежирное мороженое. Эта «нота» используется в гурманских, сладких и цветочно-фруктовых ароматах, придавая им пикантность и оригинальность.
Ароматы с данной нотой — 212 VIP Club Edition от Carolina Herrera, Agua Del Sol от Escada, Halloween Magic от Jesus Del Pozo, Signorina In Fiore от Salvatore Ferragamo и т.д.

Заварной крем

Каждая хозяйка знает, что в состав заварного крема непременно входит молоко в большом количестве, желтки яиц или яйца. Следуя технологии приготовления, в заварной крем могут входить продукты: предварительно пассированная мука или крахмал. Для ароматизации заварного крема можно до­бавить в него фруктовые ликеры или настойки, консервированные или свежие соки, ванилин или ванильный сахар, мед, цедру и лимонный сок или эссенцию из цитрусовых, орехи или жареный миндаль, шоколад, порошок какао. Такой аппетитный состав не оставит равнодушным никого. Многие парфюмеры любят поместить в свою парфюмерную композицию это аппетитное благоухание заварного крема, который бы напоминал о вкусных трубочках с кремом, эклерах и других сладостях.
Ароматы с данной нотой — Desire Me от Escada, Incredible Me от Escada, DKNY Sweet Delicious Creamy Meringue от Donna Karan, Be Seduced от Victoria’s Secret и т.д.

Крем-брюле

Крем-брюле – стоит только произнести название данного десерта, а в воздухе уже витает чарующий аромат ванили. Обычно — это десерт из заварного крема, обладающий карамельной корочкой, подается он холодным. Точная родина десерта крем-брюле не известна. Предположительно, данный десерт был в первый раз приготовлен в Тринити-Колледже в XVII веке. Тогда десерт назывался Cambridge burnt cream, burnt cream или Trinity cream. Тем не менее, первое упоминание о крем-брюле было произведено в 1691 году. Крем-брюле упоминался тогда во Французской поварской книге Франце Массиалотта. Сегодня все хозяйки знают, что для приготовления данного десерта используются желтки, сливки, сахар, ваниль, молоко, также можно использовать и иные ароматизаторы, такие как цедра. Не зря очаровывающее, ванильное благоухание десерта крем-брюле очутилось среди ароматных «нот» парфюмерных композиций.
Ароматы с данной нотой — Juicy Couture от Juicy Couture, Boss Orange Eau de Parfum от Hugo Boss, Victoria от Victoria’s Secret и т.д.

Пастила

Пастила в переводе с латинского «лепешка». Она очень чувствительна к перепадам влажности, именно поэтому самая надежная для нее защита – герметичная упаковка. Пастила обычно бывает фруктовая, если она без фруктовых добавок, то она имеет ярко выраженный запах ванили. Пастила поддерживает человеческий организм в течении дня, а с 16 до 18 часов она наиболее важная, так как именно в этот период уровень глюкозы обычно в крови уменьшается. «Нота» Пастила в парфюмерном искусстве довольно часто употребляется во всевозможных духах. Этот аромат относится к ярко выраженным ванильным запахам, так называемым «сладким» ароматам.
Ароматы с данной нотой — Pleasures Delight от Estée Lauder, Le Petite Robe Noire 2 от Guerlain, Pour Femme от Dolce and Gabbana, Royal Desire от Christina Agiulera и т.д.

Кленовый сироп

Аромат кленового сиропа сладкий, карамельный, пьянящий, с легким древесным оттенком. Этот аккорд красиво сочетается с другими «нотами» в композиции, придавая каждой из них мягкости, чувственности и глубины. Кленовый сироп можно найти как в женских, так и в мужских ароматах, а потому каждый сможет насладиться его невероятным благоуханием.
Ароматы с данной нотой — Citron d`Erable от Atelier Cologne, Maple Syrup от Demeter Fragrance, Ready от Abercrombie & Fitch, Legacy Private Edition от Cristiano Ronaldo и т.д.

Маршмеллоу

Маршмеллоу — аналог пастилы, но в варианте рецепта — без яиц. Это -зефироподобные конфеты, состоящие из сахара или кукурузного сиропа, желатина, размягченного в горячей воде, декстрозы и ароматизаторов, взбитые до состояния губки. Маршмеллоу, вероятно, сначала возник как лекарственное средство, так как его изготавливали на основе экстракта корня растения Алтея лекарственного, которое использовалось в качестве средства от ангины. Маршмеллоу — всего лишь малая толика в обширном ароматном инструментарии современного парфюмера.
Ароматы с данной нотой — Royal Desire от Christina Aguilera, Cherry In The Air от Escada, Le Petite Robe Noire 2 от Guerlain и т.д.

Источник

Оцените статью