Что такое озоновые ноты

Акватические ароматы

озон и вода в парфюме

Говоря о классических акватических ароматах начала 90-х, важно понимать: в них содержится не только calone. Практически всегда в центральном морском аккорде calone дополняют другие вещества, аккомпанирующие его озоновым, цветочным или фруктовым граням.

Вкратце про озон

Молекула этого вещества состоит из трёх атомов кислорода (в обычной молекуле кислорода два атома). В атмосфере озон образуется под воздействием ультрафиолета и при электрических разрядах, поэтому часто хорошо различим свежий запах озона в воздухе после сильной грозы.

В чистом виде озон весьма агрессивный окислитель, но с большими концентрациями мы с вами практически не встречаемся — запах озона в воздухе различим уже при концентрации 15 мкг/м3, то есть 0,0000000015%.

Кстати, слово «озон» возникло от древне-греческого слова, означающего «пахнуть». Это слово придумал немецкий химик Кристиан Фридрих Шёнбайн (Christian Friedrich Schonbein), впервые выделивший озон в 1839 году.

Вероятно, специфический свежий запах вызван не самим озоном, а микроколичествами определенных продуктов окисления, похожая ситуация складывается с «запахом крови» и «запахом металла» (этот запах вызывают некоторые непредельные альдегиды, в частности транс-4,5-эпокси-(Е)-2-деканаль).

Практически всегда в акватических ароматах присутствует пара calone-helional. Helional (гелиональ, он же tropional, aquanal, ocean propanal) пахнет озоновой свежестью, у него выраженный зелёно-цветочный водянистый тон, близкий к запаху цикламена, в сильном разбавлении появляется немного прелый момент, напоминающий сено.

Helional (Гелиональ) активно используется в цветочных аккордах довольно давно — Эдмон Рудницка использовал helional (довольно много даже по «акватическим» меркам — 5%) наряду с гедионом ещё при создании Eau Sauvage (Dior, 1966).

Helional можно найти и в других классических ароматах того времени — Dior Diorella (1971), Clinique Aromatics Elixir (1975), в 1987 году София Гройсман использовала helional в свежем зелёном новаторском цветочно-фруктовом аккорде в аромате Perspectives Calyx, а в 90-х, как я уже упомянул, helional в количестве 5-10% очень часто поддерживает calone в морском акватическом аккорде.

Floralozone (ozone propanal) — ещё одно вещество с выраженным свежим озоновым запахом. Floralozone можно встретить в ароматах практически любого жанра: например, Доминик Ропьон использовал это вещество как минимум в двух ароматах, которые он создал для Editions des Parfums Frederic Malle (Vetiver Extraordinaire и Geranium Pour Monsieur). В количестве 0,01-0,1% floralozone часто присутствует в акватических ароматах, троица calone-helional-floralozone формирует классический морской аккорд, его можно наблюдать в ароматах L’Eau d’Eden (Cacharel, 1996), Cool Water Woman (Davidoff, 1996), Polo Sport Woman (Ralph Lauren, 1996) и многих-многих других.

Очень часто в этой компании можно встретить ещё и melonal — это вещество подчёркивает и усиливает свежий арбузно-дынный аспект морского аккорда.

Свежим альдегидно-восковым, водянистым запахом c цветочными (розовыми) и морскими нюансами обладает соединение adoxal (merengue aldehyde, farenal). В главной роли это вещество можно наблюдать в эпатажном аромате M/Mink (Byredo, 2010), в последнее время парфюмеры часто используют его не только в свежих озоново-акватических, но и в гурманских (кондитерских) ароматах.

Легко заметить общее в структуре акватических, озоновых и ландышевых одорантов. Вещества, обладающие белоцветочным запахом, близким к ландышевому, часто имеют выраженный свежий озоновый акватический аспект. Но это тема отдельного большого разговора, а в рамках разговора обо всём, что имеет отношение к розам и водам, ограничимся лишь перечислением некоторых структурных формул. Отмечу только, что большинство ландышевых одорантов являются агонистами рецептора hOR17-4 (он же OR1D1, сокращение от Human Olfactory Receptor, 4 ген на 17 хромосоме).

Из известных на сегодняшний день веществ бурженаль (bourgeonal) считается самым активным лигандом этого рецептора. Примечателен этот рецептор ещё и тем, что встречается не только в обонятельном эпителии, а повсеместно, в том числе в сперматозоидах.

В 2004 году было установлено, что сперматозоиды движутся на «запах» гормона прогестерона, обладающего сходной с бурженалем структурой и тоже являющегося агонистом рецептора hOR17-4. Такое явление движения по направлению увеличения концентрации называют хемотаксисом, это своего рода предшественник обоняния, встречающееся даже у одноклеточных организмов и безъядерных бактерий.

Источник

Описание нот ароматов духов

Запах некоторых парфюмов обрушивается на нас как снежный ком на голову – сразу всей своей массой, и мы инстинктивно спешим от него отстраниться. А иногда нам, наоборот, хочется развернуться и пойти вслед за обладателем аромата, нежного и пьянящего благодаря своему постепенному распусканию подобно цветочному бутону. Именно о таких «многослойных» парфюмах, состоящих из нескольких различных, разделенных во времени тонов, и пойдет речь в этой статье.

Ноты ароматов. Классификация

Классификация ароматов была разработана во Франции в 90е годы прошедшего столетия, когда парфюмерам удалось выделить и систематизировать 7 нот:

• Цитрусовые
• Цветочные
• Фруктовые
• Шипровые
• Восточные/амбровые
• Папоротниковые
• Кожаные

К настоящему времени к ним добавилось еще несколько нот:

Свежесть и сладость фруктовых, цветочных и цитрусовых нот в парфюмерии

Цитрусовые мотивы чаще используют при создании унисекс-композиций, поскольку они универсальны и одинаково хорошо раскрываются как на женской, так и на мужской коже. Они прекрасно сочетаются с другими нотами, и в тоже время, отлично «звучат» самостоятельно. Эта категория ароматов – свежая, бодрящая, яркая и слегка горьковатая. Парфюмерия DKNY с говорящим названием Be Delicious Electric Citrus Pulse – яркий представитель данной категории ароматов, которые прекрасно подойдут как для молодежи, так и для представителей старшего поколения.

Цветочные ноты – самые распространенные. Такие парфюмы можно использовать в любое время суток и в любое время года. В женских духах они подчеркивают женственность своей обладательницы, а в мужских композициях придают свежесть и густоту основному запаху (Juicy Seventeen, Milrose Yves Rocher, Lavande Le Blanc).

Фруктовые аккорды идеально сочетаются с цветочными, древесными, водными и фужерными. Они могут стоять и особняком в композиции, и также бывают представлены мультифруктовым смешением. Традиционно в парфюмерии использовали ноты сливы, вишни, груши, персика, ежевики, к которым современные парфюмеры добавили ароматы манго, банана, арбуза, черники, дыни, маракуйи и др. (Tulle Zara, J`adore Christian Dior, Heat Seduction Beyonce).

Тяжелая артиллерия современной парфюмерии

Шипровые парфюмы в своей основе содержат базовые ноты дубового мха, коры и бергамота. Они отлично контрастируют со свежими ароматами цветов, зелени, цитрусов и древесины. Запахи с шипровыми нотами обычно выбирают яркие, успешные личности, бизнесмены, предприниматели, творческие натуры. Ярким примером шипрового аромата является классический парфюм от Christian Dior Miss Dior.

Амбровые мотивы с их насыщенным, сочно-горячим переплетением восточных пряностей с цветочными и животными ароматами, чаще используются для создания женской парфюмерии. Причем такой густой и чувственный запах более подходит зрелой состоявшейся леди, чем юной деве.

Если вы хотите узнать звучание классических восточных парфюмов, откройте флакончик Poison от Christian Dior или So Amber от Montale.

Папортниковые (фужерные) ноты представляют собой сочетание терпких растительных ароматов с тонкими древесными и цветочными мотивами. Идеальным дополнением к фужерным запахам являются ноты мха, пачули, ладана, лаванды и бергамота. Папоротниковые композиции хорошо раскрываются на мужской коже, в женских же парфюмах их используют как легкое дополнение к древесным и пряным запахам. Ярким образцом фужерного парфюма стал UOMO-Madera Marina от Bottega Verde, который позиционируется как аромат для путешественников и спортсменов.

Кожаные оттенки – одни из самых редких, поскольку из-за нестандартности составляющих и акцентов при их создании возникает множество сложностей. Однако в последние годы такие ароматы пользуются особой популярностью – как среди мужчин, так и среди женщин, а потому парфюмеры отдают все свои силы, чтобы разработать оригинальные композиции из кожаных нот в сочетании с табаком, дымом костра, мхом или можжевельником. В туалетной воде Dolce&Gabbana Velvet Exotic Leather специалисты удачно скомбинировали кожаные ноты с ароматами рома, ладана, ягод можжевельника и мускатного шалфея, создав тем самым насыщенный впечатляющий аромат-унисекс.

Ноты-новинки в современных туалетных водах

Водные, или как их еще называют – океанические, морские запахи, появились лишь недавно. Сначала при их создании использовали только натуральные экстракты зеленых яблок, цитрусов, фрезии, однако благодаря развитию технологий химики смогли синтезировать оригинальные ароматы с помощью искусственно созданных молекул. Так в современных парфюмах возникли нотки свежего воздуха, воды и морской соли. Несмотря на универсальность морских запахов, используют их в основном в мужских парфюмах для молодых энергичных мужчин (CK Free Blue Calvin Klein, Trip Eudora).

В чистом виде парфюмерию с океаническими запахами встретить сложно. Обычно они встречаются в более сложных комбинациях для раскрытия натуральных фруктовых и цветочных нот. Яркий пример такой композиции – Cool Water от Davidoff.

Озоновые ноты удалось выделить в отдельную категорию лишь с появлением возможности искусственного синтезира ароматических молекул. По своим ощущениям флюиды озона схожи с прохладой, возникающей после дождя, или чистой свежестью горного воздуха. Озоновые ноты, как правило, дополняются аккордами мяты, цитрусов, зеленого чая. Этот искрящийся, бодрящий и даже слегка романтичный аромат обычно выбирает юное поколение.

Травяным (зеленым) нотам присущ насыщенный, горьковато-пряный аромат только что скошенной травы, сена или опавшей листвы. Зачастую они комбинируются с древесными, цветочными, цитрусовыми ароматами, позволяя им еще сильнее раскрыться на коже. Благодаря своей легкости и ненавязчивости, зеленые ароматы прекрасно подходят подросткам, юным девушкам и парням в возрасте 14-25 лет (Aroma Tonic Lancome, Un Jardin Sur Le Nil Hermes).

Альдегидные запахи появились совсем недавно. В их основе лежат синтетические соединения. Благодаря развитию химии сегодня с помощью альдегидов можно создать совершенно новый запах, комбинируя между собой казалось бы несовместимые ароматы (Vogue Milton Lloyd, Blanche Byredo, Liu Guerlain).

Источник

LaParfumerie. Лучший парфюмерный форум России!: Озон — Ноты — Парфюмедия — LaParfumerie. Лучший парфюмерный форум России!

• 
• 
• 

Информация

• Добавлено: 12 Сен 2012 21:11
• Обновлено: 23 Мар 2016 18:34
• Просмотры: 4202

• Синонимы: озоновые ноты
• Группа:Органические

Появление в мире парфюмерии акватических, или морских, ароматов стало настоящей сенсацией. Желание ощутить легкое дуновением бриза или окунуться в прохладу прибрежной волны в душном и пыльном городе воплотилось в новом семействе ароматов. Содержат синтетические ноты, напоминающие нам о таких вещах, которые невозможно уместить во флаконе: брызги волн, воздух в горах, ноты тумана или росы, аромат природных стихий.

Душистые вещества — динаскон, флоралозон обладают охлаждающим запахом, передают ощущение моря, солевого раствора и свежести.

Динаскон – аромат ананаса. Вводят в парфюмерию в малых количествах. Придает солевой охлаждающий запах свежего воздуха. Иногда можно почувствовать аромат ландыша и гиацинта.

Флоралозон – аромат арбуза. Еще большее содержание морозной свежести. При сочетании с цикломенем приобретает полиэтиленовый оттенок.

Источник

Нота ОЗОН в парфюмерии.

Чтобы раскрыть секрет озоновых духов нужно понять, из чего они сделаны. Тут мы не обойдемся информацией с коробки, нужно копнуть глубже и понять химическое строение духов. Не пугайтесь, тут ничего сложного! Озон похож по составу на кислород O2, только он имеет в себе не двухатомные молекулы, а трехатомные, соответственно, это формула O3.

Вот мы и нашли ответ на вопрос, почему озон у нас ассоциируется с чем-то легким и воздушным. Если в названии духов содержится слово ОЗОН или сами духи позиционируются как озоновые, то можете не сомневаться-внутри флакончика волны, морские брызги, туман, роса и другие свежие композиции а-ля «после дождя».

Парфюмеры открыли для себя озон сравнительно недавно, до 90-х масштабно это химическое вещество использовали только в промышленных целях времени. Так, озон считался и считается до сих пор сильным дезинфектором, играющим роль реагента для стерилизации медицинских инструментов. Озон также хорош в очищении воды, воздуха, помещений и одежды.

Очень важная особенность этой ноты в парфюмерии заключается в том, что она сама по себе не несет ароматической нагрузки. Мы ее чувствуем на фоне других нот, поскольку она помогает раскрыться своим соседям по бутылочке.

Кому идут озоновые ароматы? Духи с запахом озона чаще относятся к акватическим, зеленым, иногда к цветочно-фруктовым композициям. Идеален для них весенне-летний сезон. Духи могут быть как мужскими, так и женскими. Они действительно свежие, почти леденящие.

Когда уместны озоновые ароматы? Озоновые композиции освежают его носителя, делают восприятие человека проще, чище. Ограничений по возрасту тут точно нет. Озоновые будут уместны везде, где уместно само наличие парфюма. Единственная особенность-вечерние мероприятия. Если вы собираетесь вечером выйти в свет, то, скорее всего, ваше окружение предпочтет достать тяжелую артиллерию: тут ожидайте мощные шлейфы, яркие ноты сердца и завидную стойкость. Вряд ли озоновые духи смогут дать достойный ответ. Скорее всего их заглушат более насыщенный ароматы. Но, например, на спокойной вечерней прогулке, они точно сработают как надо.

А теперь вас ждет подборка самых культовых озоновых ароматов.

Calvin Klein Eternity AIR.

Нота озона тут спряталась вверху вместе с грейпфрутом и черной смородиной. Это даже звучит шикарно !

Источник