- Учимся понимать ароматы. Ноты духов. Структура аромата или парфюмерная пирамида.
- Звучание ароматных нот
- Виды парфюмерных композиций
- Классическая пирамида
- Перевернутая пирамида
- Спиральная структура
- Линейная композиция и моноароматы
- Она ушла, а шлейф остался
- Что такое шлейф аромата?
- От чего зависит шлейфовость?
- Как понять, будет ли аромат шлейфить?
- Список самых шлейфовых ароматов
Учимся понимать ароматы. Ноты духов. Структура аромата или парфюмерная пирамида.
Парфюмерные композиции напоминают восхитительный закрытый веер: сначала они привлекают своей загадочностью, чтобы впоследствии раскрыться во всем своем великолепии, продемонстрировав работу искусного мастера.
Аромат – это то, что остается после женщины, когда она уже ушла
Задача парфюмеров состоит в том, чтобы превратить синтез душистых веществ в гармоничную композицию с изысканной игрой полутонов и оттенков. Природные и синтетические составляющие подбираются таким образом, чтобы максимально дополнять друг друга, подчеркивать шарм и утонченность компонентов, становиться единым целым.
Даже одной капли духов достаточно, чтобы разбудить воображение
Звучание ароматных нот
Ароматы – это палитра с красками, в которой звучание доминирующего «цвета», то бишь запаха, обогащают дополнительные оттенки и полутона. Смешивая имеющиеся краски, художник получает новые тона – точно так же парфюмер, смешивая известные ароматы, получает новые душистые ноты.
Формула аромата – коммерческая тайна производителя
Формула парфюма – тайна за семью печатями. Можно только догадываться, какие ингредиенты из миллиардного, постоянно пополняющегося и обновляющегося душистого арсенала входят в состав того или иного аромата. Узнать точно наверняка не получится, ведь возможности синтезирования в молекулярной химии безграничны. Зато можно попытаться научиться различать запахи хотя бы для того, чтобы без труда ориентироваться в ассортименте парфюмерного Интернет-магазина.
Фруктовые ароматы свежи и сладки
Ноты – это нити, из которых соткан аромат. Они бывают верхние, ноты сердца и шлейфовые.
Верхние, они же начальные, самые яркие, но и самые летучие – испаряются буквально сразу же после нанесения. К ним относятся запахи цитрусовых, трав и пряностей. Это небо и воздух композиции.
Базовые ноты звучат дольше остальных
Средние, сердечные ноты составляют ядро аромата и раскрываются на протяжении нескольких часов. Как правило, это запах цветов, специй, зелени, фруктов. Утонченность и благородство – призвание средних нот аромата.
Для создания аромата порой используют самые необычные ингредиенты
Самые долгоиграющие – базовые, они же конечные или шлейфовые ноты, которые символизируют благозвучие и гармонию аромата. Это насыщенные, слабовыветривающиеся древесные, смоляные и бальзамические запахи кедра, амбры, мускуса, пачули, ветивера, бобов тонка, ванили и пр. Продолжительность их жизни на коже варьируется от 8 до 24 часов, а на неодушевленных предметах — и того более.
Травяные нотки улетучиваются из аромата первыми
Виды парфюмерных композиций
Структура духов изменяется в течение какого-то времени по мере их высыхания, трансформируясь в дивный шлейф. В современной парфюмерии большинство натуральных компонентов заменены их искусственными аналогами, которые ничуть не уступают оригиналам, зато имеют ряд преимуществ, так как стоят дешевле, а выветриваются медленнее.
Почти каждый натуральный компонент имеет свой синтетический аналог
Архитектурный каркас аромата можно представить в виде ольфакторной пирамиды – классической или перевернутой (к слову, ольфактометрия – это наука, изучающая восприятие запахов).
Структура бывает также линейная, спиральная, лучевая и панорамная. Парфюмерия – это область, где полет фантазии создателей не ограничен какими-либо рамками. Поэтому поиски нового продолжаются и не закончатся никогда.
Парфюмеры никогда не устанут искать новые композиции ароматов
Классическая пирамида
Классическая ольфакторная пирамида изображается в виде равнобедренного треугольника, разделенного горизонтальными линиями на три части. Верхняя часть – это начальные ноты, середина – ноты сердца, а низ – базовые ноты аромата.
Классическая пирамида ароматов
Три части пирамиды символизируют временные фазы раскрытия духов и их летучесть. Чем быстрее испаряется душистое вещество, тем ближе оно к вершине структурной пирамиды аромата, и наоборот.
Чувственность аромата звучит в его шлейфе
С помощью особых фиксаторов парфюмерам удается закрепить и усилить интимную бархатистость нижних нот шлейфа. Дорогие ароматы с роскошным шлейфовым запахом звучат долго, чувственно и привлекательно.
Ярким примером такой конструкции являются ароматы Miss Dior, Ma Griff, L’Air du Temps, созданные в середине прошлого века.
Задача парфюмера — создать непревзойденную по структурной красоте композицию
Перевернутая пирамида
Пойти от обратного – известный маркетинговый ход, которым не преминуло воспользоваться и парфюмерное производство. Перевернутая ольфакторная пирамида удивительным образом представляет сначала тяжеловесные шлейфовые ароматы, через которые, спустя какое-то время отчетливо пробиваются сердечные ноты и легкая свежесть верхних аккордов.
Дерзкий и необычный аромат
Интересные эксперименты подобного типа сделали известной серию ароматов Insolence из обширной коллекции парфюмерии Guerlaine. Завораживающая композиция дарит своим обладательницам свободу и независимость, опьяняет запахом фиалки, чтобы позже раствориться в душистом миксе малины, ирисов и бобов тонка.
Ароматы нужно уметь понимать и чувствовать
Спиральная структура
Спиральная структура аромата способна подарить целую гамму эмоций. Это космические качели, возносящие на вершину блаженства: то горячие и страстные вздохи пачули, сандала и мускуса, то леденящее душу падение в терпкие объятия можжевельника и кардамона. Перфектный образец — Onde Sensuelle, обвивающий запястье атласной лентой душистого аромата.
Ноты аромата – это нити, из которого соткано его душистое полотно
Линейная композиция и моноароматы
Кроме пирамид, существуют и иные конструкции ароматов. Линейная структура означает, что аромат остается практически неизменным во флаконе и на коже человека.
Духи-афродизиаки способны воздействовать на сексуальность партнера
Непревзойденным в этом случае считается парфюмерия Christian Dior (Dune), Lancôme (Trésor), Este Lauder (White Linen). Букет, который ощущается с первого вздоха, сопровождает и остается с нами до конца.
Моноаромат – это один из представителей линейных ароматов, парфюм, в создании которого участвует всего лишь одна молекула. Они чище сложных ароматов, их можно носить с утра до вечера, и в офис, и в театр.
Формула моноаромата состоит из одной молекулы
В моноаромате приведен только один запах, но он доведен до абсолюта: он чувствуется не обонянием, а ощущениями. И если, скажем, это запах жасмина – то это не просто цветок, а целый куст, с ветками, с листьями и с запутавшимся в нем ветром.
Источник
Она ушла, а шлейф остался
Среди разнообразных делений ароматов на группы есть такое: парфюмы со шлейфом и парфюмы, сидящие близко к коже. О шлейфах ароматов говорят часто, это термин прижился в среде ценителей парфюмерии. Но в его использовании есть противоречия и путаница. Многие, например, считают все стойкие парфюмы шлейфовыми и наоборот. Другие, включая «Википедию», не видят разницы между шлейфом и базовыми нотами композиции. И первые, и вторые заблуждаются. В общем, давайте разбираться. Бонусом – список шлейфовых ароматов.
Что такое шлейф аромата?
Шлейф – благоухающий след парфюма, который чувствуется в отдалении. Это не взрывная волна запахов у прилавка парфюмерного магазина. Речь идет о прекрасной и манящей ароматной дымке в воздухе, заставляющей обернуться вслед прошедшему мимо человеку. Или легком запахе духов, оставшемся в комнате после того, как ее покинула очаровательная женщина. Очень хорошо объясняет суть явления его французское название – sillage (произносится как «сийяж»). Основное значение этого слова – кильватер (волновая струя, которую оставляет за собой судно). Sillage говорят также о следе в небе от пролетевшего самолета.
Про аромат можно сказать, что он шлейфовый, если он дает внешний эффект, ощущается окружающими на расстоянии. Не стоит путать шлейфовость со стойкостью. Шлейф – это про то, насколько далеко от владельца или владелицы слышны отзвуки аромата, а не про то, как долго аромат остается на коже. Не все долгоиграющие стойкие композиции слышны в отдалении от их носителя. Среди них есть такие, которые изначально создаются как интимные, ощущаемые только при близком контакте.
От чего зависит шлейфовость?
Шлейф парфюма, по сути, представляет собой набор физических частиц, «зависнувших» в воздухе. Одни ароматные молекулы обладают способностью такого зависания, другие, с высокой летучестью, нет. Медленно испаряющиеся компоненты, такие как ваниль, мускус, прочие животные ноты, обычно помещаются в базу парфюмерной композиции (подробнее о структуре аромата читайте здесь). Поэтому некоторые ставят знак равенства между базовыми нотами и шлейфом. Они заблуждаются – без нот базы не обходится ни один шлейф, но все не так просто.
Парфюмеры умеют управлять порядком раскрытия аромата и скоростью испарения тех или иных составляющих композиции. Для иллюстрации приведем слова Pascal Gaurin, ведущего парфюмера гиганта индустрии International Flavors & Fragrance. «Все это сложная химия с участием большого количества взаимодействующих друг с другом молекул. Если у вас есть компоненты, которые очень быстро испаряются, например, лимонное масло или бергамот, то вы можете оставить их в воздухе на более долгий срок, добавив к ним ингредиенты с низкой летучестью».
Получается, легкие цитрусовые ноты из сердца композиции вполне могут задерживаться в воздухе и оказываться в шлейфе. Для этого их парфюмеры «цепляют» к ним что-то потяжелее. Поэтому и шлейфы у парфюмов разные, в обратном случае все бы они состояли из насыщенно-тягучих нот, характерных для «востока». Легкие фруктово-цветочные ароматы, свежие фужерные, элегантные шипровые тоже могут шлейфить и еще как.
Итак, наличие у аромата шлейфа и его протяженность зависят главным образом от схемы композиции, заданной парфюмером, от сочетания ароматных молекул. Но не только – температура и влажность воздуха, химия кожи человека, надевшего парфюм, тоже играют свою роль. К примеру, на обладательницах сухой кожи ароматы шлейфят слабее. А кожа жирная или смешанная, напротив, делает шлейф выпуклым, более явным. Дело в том, что натуральная секреция способна утяжелять ароматы, сгущать их.
Как понять, будет ли аромат шлейфить?
Производители парфюмерии не пишут на коробочке аромата, обладает ли он шлейфом и каким – а ведь могли бы. Нам остается добывать информацию самостоятельно или делать выводы на основании своего опыта. В сети немало площадок, на которых можно узнать мнения других любителей парфюмерии о шлейфовости той или иной композиции. Я пользуюсь для этого fragrantica.com. Захожу на страничку аромата и смотрю характеристику Sillage (находится под описанием композиции и картинками с пирамидой и аккордами). Вот, например, шлейфовость дорогой мне «Венеции» от Laura Biagiotti большинство из проголосовавших пользователей считают сильной.
У сайта есть русскоязычная версия. Но на ней оставляют мнение меньше людей, что является в данном случае минусом.
Попробовать определить шлейфовость самому тоже можно. Самый очевидный вариант – взять из магазина блоттер с парфюмом, принести домой, положить у источника тепла, а затем проверить, на каком расстоянии слышится аромат. Если флакон уже у вас, то есть еще один способ. Распылите немного парфюма в комнате, затем выйдите из нее, закрыв дверь. Через некоторое время возвращайтесь и делайте выводы. К сожалению, понять, как композиция будет шлейфить с вашей кожи, не так просто по понятным причинам. Брызнув в магазине на руку из тестера, получится определить только стойкость и характер звучания парфюма. Можно расспросить близких, но тут вы должны быть уверены в их честности и доверять их вкусам.
Список самых шлейфовых ароматов
Список составлен на основании собственного опыта, опроса коллег и друзей, штудирования разнообразных сетевых источников. Пока что ограничимся женской парфюмерией.
- Poison Christian Dior (восточный цветочный)
- Thierry Mugler Angel Eau de Parfum (восточный гурманский)
- Dior Addict Christian Dior (восточный цветочный)
- Opium Yves Saint Laurent (восточный пряный)
- Joop! Femme Joop! (восточный древесный)
- Ultraviolet Paco Rabanne (восточный цветочный)
- Crystal Noir Versace (восточный цветочный)
- Soir de Lune Sisley (шипровый цветочный)
- Agent Provocateur Agent Provocateur (цветочный древесно-мускусный)
- My Insolence Guerlain (цветочный фруктовый)
- 24 Faubourg Hermes (цветочный шипровый)
- Knowing Estee Lauder (цветочный шипровый)
- La Vie Est Belle Lancôme (цветочный фруктовый)
- Eden Cacharel (цветочный)
- Poeme Lancôme (цветочный)
- Amarige Mariage Givenchy (цветочный)
- Guerlain Champs Elysées (цветочный фруктовый)
Понравилась статья? Расскажите о ней в социальных сетях!
Источник