Дубовый мох
Описание сырья
Название растения по ботаническому классификатору: Evernia Prunastri
Части растения, идущие в обработку: мох
Виды получаемого сырья: эфирное масло, абсолют, резиноид, конкрет
Способы получения: дистилляция, экстракция
Ольфакторная группа: древесные
Положение ноты дубового мха в ольфакторной пирамиде: средняя и базовая нота
Дополнительная информация: дубовый мох — один из самых популярных парфюмерных ингредиентов прошлого. С ним неразрывно связаны шипровые ароматы, появившиеся в коллекциях марок еще в начале ХХ века. Сырье, получаемое из дубового мха для нужд парфюмерии, разнообразно, но чаще всего используются резиноид и абсолют. Ольфакторные характеристики ноты дубового мха включают древесный, землистый, грибной, бальзамический, кумариновый и зеленый аспекты. Согласно требованиям европейской организации IFRA, использование дубового мха в парфюмерных концентратах строго ограничено, и с этим связана формальная «смерть» шипрового жанра, официально начатого с выходом в 1917 году одноименного аромата Chypre от Coty.
Парфюмеры-химики предлагают множество синтетических и полусинтетических баз, а также более простых соединений, имитирующих или приближенных по своих ольфакторным свойствам к аромату дубового мха, но ни одно из них не имитирует запах натурального сырья на сто процентов. Одним из таких соединений является эвернил — популярный и широко используемый компонент с чистым, влажным древесным запахом.
Источник
Особенности дубового мха в парфюмерии
включайся в дискуссию
Поделись с друзьями
Дубовый мох или эверния сливовая – растительный компонент, широко применяемый в парфюмерии. Споры о том, чем пахнет лишайник, ведутся довольно давно, достоверно известно лишь, что именно благодаря ему мир получил легендарные шипровые ароматы. Эфирные масла и духи с нотами дубового мха неизменно пользуются популярностью, но даже искушенные ценители роскошных парфюмов осведомлены далеко не обо всех свойствах этой составляющей.
Что это такое?
Ингредиент, известный среди парфюмеров как дубовый мох, на самом деле представляет собой разновидность лишайника с ботаническим названием эверния сливовая. Растет он преимущественно на поверхности коры лиственных деревьев. Чаще всего симбиоз образуется с дубом, что и дало неформальное название лишайнику. Территориально он встречается в умеренной климатической зоне, чаще всего в горах. Наиболее активно его добывают в странах Центральной и Северной Европы, США, Канаде.
Внешний вид дубового мха весьма своеобразен. От природы он имеет характерный зеленовато-белесый оттенок в сухих условиях. Во влажной среде тон меняется на желтый, коричневый, бурый. Визуально лишайник напоминает переплетение рогов оленя. Он состоит из множества мягких кустистых ответвлений, срастающихся у основания на коре дерева. Даже в природе у дубового мха можно заметить выраженный древесно-сладкий аромат. При произрастании на сосновых деревьях он приобретает оттенок скипидара, придающий дополнительную пикантность всей композиции.
Промышленная переработка дубового мха сегодня ведется преимущественно во Франции, причем в существенно меньших объемах, чем в первой половине XX века.
Чем пахнет дубовый мох?
Аромат дубового мха сложно спутать с чем-то другим. Его насыщенный землистый запах используется в мужских и женских парфюмах. Для этого ингредиента характерны следующие ароматические оттенки:
- нагретой солнцем почвы;
- дубовой коры;
- бочек из-под выдержанного коньяка;
- кедровой смолы;
- березовой стружки;
- сырой шерсти;
- копченостей.
Формируется такая сложная ароматическая композиция за счет смешения в шипровых нотах дубового мха сразу множества акцентов. В чистом виде ингредиент относится к категории древесных элементов. Отсюда происходит его глубина и яркость, при этом база не звучит слишком дерзко. На древесной основе изготавливаются многие унисекс-ароматы, не имеющие четкого деления на мужские или женские.
Кроме того, в оттенках ольфакторной пирамиды древесного мха можно заметить разные гаммы нот.
- Грибные. Насыщенные влажной землей. Поскольку лишайники и являются симбиозом грибов, оттенок может варьироваться от легкого, едва заметного до броского, превалирующего в композиции.
- Зеленые. Свежие ароматы, насыщенные травянистыми аккордами. Они бодрят, заряжают энергией, в высокой концентрации могут подавлять все прочие ингредиенты в композиции.
- Землистые. Под этим понятием принято объединять ароматические акценты, связанные с запахом влажной почвы. Она имеет характерные для древесной ольфакторной группы оттенки, с явными плесневыми, грибными и мшистыми нюансами.
- Бальзамические. Смолистые, яркие, они формируются на основе древесных выделений. Особенно ярко эти оттенки проступают у мхов, выросших на хвойных деревьях.
- Кумариновые. Они отвечают за «летние» запахи, связанные со сладостью сухой травы после сенокоса. Входят в большую группу бальзамических веществ. А также характерны для ванили, бобов тонка. Помимо выраженной сладости, для них актуально наличие молочных и табачных акцентов.
В целом, пытаясь описать, чем именно пахнет дубовый мох, можно остановиться на смеси типичных запахов природы. Это древесные и грибные оттенки, дополненные выраженной сладостью. Даже ванильные аккорды звучат здесь очень сдержанно и благородно.
Использование в парфюмерии
Дубовый мох используется в ольфакторной пирамиде в качестве составляющей в базовой и средней нотах. Сырье получают путем экстракции или дистилляции частей лишайника. В парфюмерии дубовый мох используется в 4-х основных формах.
- Эфирное масло. Получают путем дистилляции или экстракции. Ароматические свойства у такой формы ниже, чем у абсолютов, она отличается менее вязкой консистенцией.
- Конкрет. Его получают путем экстракции вещества растворителями неполярного типа, первоначально бензолом, сегодня – гексаном и его производными.
- Абсолют. Этот вид продукции изготавливают, экстрактируя вещества этанолом. В некоторых случаях абсолюты дополнительно кодистиллируют с растворителями, чтобы добиться желаемого фракционирования. Он полностью растворим в спирте, имеет сильный, яркий запах, наиболее полно раскрывает природные характеристики растения.
- Резиноид. Его получают при экстракции вещества горячим этанолом. Дополнительно деколоризируют при помощи сорбентов.
При составлении ароматической композиции дубовый мох используется в объеме не более 1% в связи с высокой аллергенностью его компонентов.
Все чаще натуральный ингредиент подменяется синтетическими аналогами — эвернилом и другими веществами, но повторить его благородный аромат на 100% химики так и не смогли.
Несмотря на ограничения и запреты, дубовый мох по-прежнему является одним из главных растительных компонентов в шипровых композициях. Среди популярных ароматов с его содержанием можно выделить несколько парфюмерных хитов.
- Givenchy Ange ou Demon. Созданный в концентрации парфюмерной воды легендарный аромат от французского дизайнерского дома производится с 2006 года. В ароматической композиции, помимо дубового мха, присутствуют бобы тонка, ваниль и палисандр, пряные чабрец и шафран, сочный мандарин.
- Victoria’s Secret Bombshell. Парфюмерная вода в розовом флаконе с черной лентой появилась на прилавках магазинов в 2010 году. Дубовый мох здесь подкреплен деревом и мускусом, цветочной и фруктовой композициями.
- Versace Eros. Мужская туалетная вода, выпущенная на рынок в 2012 году, имеет сложную композицию, созданную Орельеном Гишаром. В составе, помимо основного ингредиента, есть ветивер, кедр и ваниль, бобы тонка и амброксан, а также свежие ноты лимона и яблока.
- Chanel №5. Бесспорно, самый известный в мире шипровый аромат, повторить который с 1921 года не пытался только ленивый. Лаконичная база духов сформирована из амбры, дубового мха, ветивера, мускуса и пачулей с цибетином. Средние и верхние ноты – цветочные, альдегидные.
- Tiziana Terenzi Casanova. Унисекс-аромат в концентрации духов от одного из лучших брендов итальянской парфюмерии тоже не обошелся без эвернии сливовой. Компанию ей составляют кедр, ветивер и гваяковое дерево. Среди других элементов композиции выделяются кожаный аккорд, амбра и мускус.
В каждом из этих парфюмерных продуктов дубовый мох оставляет характерную для него глубину и чувственность. Это превосходная база для людей, желающих получить терпкий аромат без лишней сладости.
Источник
Дубовый мох: серый кардинал парфюмерии
Это неприметное растение стало одним из самых популярных компонентов в парфюмерии в прошлом веке. Без дубового мха невозможно представить одно из самых знаменитых и популярных парфюмерных направлений – шипры. Дубовый мох обладает неповторимым древесно-землистым ароматом, который добавляет композициям стержень и характер. Помимо уникальных ольфакторных свойств, дубовый мох является отличным «закрепителем» композиции, продлевая его стойкость.
Многие легендарные ароматы имеют в своем составе дубовый мох, например Mitsouko , Chypre , Knowing и т.д. Но в 2001 году организация IFRA , регулирующая правила использования ароматических компонентов, запретила использование большого количества мха в производстве духов, в связи с его высокой аллергичностью, что поставило под удар все направление шипров. Из-за запрета многим брендам пришлось переформулировать свои хиты. Парфюмеры продолжают биться над созданием наиболее приближенного по звучанию вещества. Одним из самых успешных в этом вопросе стал штатный парфюмер дома Guerlain Тьерри Вассер. Он создал новый материал, в котором отсутствует то конкретное соединение, запрещенное IFRA , при этом это 100% — натуральный экстракт.
Nomade Eau de Toilette Chloé
Аромат 2019 года, созданный парфюмером Квентином Бишем. В пирамиду входят ноты личи, фрезии и дубового мха. Композиция собрала неоднозначные отзывы. Кто-то считает его банальным и не отличающимся от огромного количества других люксовых композиций, для кого-то он слишком колкий и жесткий, но при этом многие пользователи называют данную композицию современной классикой с идеальным контрастом сладости личи и землистости мха.
Bottega Veneta Bottega Veneta
Композиция, созданная Мишелем Альмераком в 2011 году. В его пирамиду входят ноты розового перца, бергамота, жасмина, кожи, дубового мха и пачули. Элегантный, аристократичный аромат с ярко-выраженной нотой кожи и тонким цветочным аккордом.
Chypre — Fruite Montale
Аромат 2009 года, созданный Пьером Монталем. Это вариация на тему современных шипров. В пирамиду композиции входят ноты тропических фруктов, дубового мха, бергамота, жасмина, пачули и розы. Яркие, сочные фрукты в обрамлении свежей травы и колкого дубового мха. Аромат интересный и неоднозначный.
Chanel No 19 Eau de Parfum Chanel
Нестареющая классика. Легендарный аромат, созданный в 1970 году Анри Робером. В пирамиду композиции входят ноты зелени, бергамота, ириса, розы, нарцисса, иланг-иланга, ландыша, дубового мха, ветивера, кожи, сандала. Строгая композиция с яркими зелеными и пудровыми нотами.
Источник
Ингредиенты в парфюмерии. Дубовый мох
Вы никогда не задумывались над тем, чем так привлекательно пахнут ваши любимые духи? Что это за аромат, который мягко окутывает кожу дымчатой вуалью, или аккуратно и ненавязчиво остается на коже, когда основные ноты уже покинули ее? Сегодня я расскажу вам об одной из самых загадочных нот в парфюмерии — абсолюте дубового мха.
Среди огромного количества ингредиентов, которые могут использовать парфюмеры, всегда находятся несколько описательных «нот», или парфюмерных аккордов, которые используются очень часто. Возможно, читая описание своего любимого аромата, среди списка базовых нот вы могли увидеть наименование «дубовый мох», «древесный мох», «разогретая древесина», «теплая земля». За появление такого аккорда в аромате и отвечает абсолют дубового мха. Что же это за растение?
Дубовый мох, или Evernia Prunastri, он же — Эверния Сливовая, это лишайник, растущий на деревьях по всему Северному Полушарию земли. Это лишайник наиболее часто встречается в лесах севера Франции, в Сербии, Хорватии, и других странах центральной Европы. Для нужд парфюмерии лишайник собирают, промывают от грязи и пыли, и, с помощью специального оборудования, добывают из него несколько видов ингредиентов — абсолют, конкрет и резиноид мха. В высокой парфюмерии наиболее ценен абсолют — в первую очередь за то, что его аромат наиболее полно отражает аромат самого лишайника во всей его многогранной гамме оттенков, во вторую — за удобство работы с ним. Абсолют легко и без остатка растворяется в спирте, почти не дает осадка и не имеет сторонних примесей.
В парфюмерии нота дубового мха — это всегда базовая нота, то есть та, которая слышна близко к коже, когда звучание более верхних и более летучих соединений покинуло кожу или одежду своего обладателя. При этом она совершенно универсальна по своему звучанию, поэтому может использоваться как в женских, так и в мужских композициях. И, кстати, в женских композициях она звучит подчас даже более смело и красиво, чем в мужских, добавляя своей избраннице незабываемых харАктерных, смелых сливочных нот.
Включение даже небольшого количества мха в парфюмерную формулу придает аромату очень элегантное, вдумчивое и теплое звучание. Он становится красивым обрамлением композиции, добавляя свою сложную, но мягкую глубину парфюму. Нота дубового мха звучит как нагретая летним солнцем лесная земля, как сладкий сок на коре старого дуба, он может придавать композиции ноты старинных коньячных бочек и теплый оттенок кедровой древесины, стружек березы, опаляемых пламенем костра и даже — шерсти лесного зверя, промелькнувшего на лесной дороге. Он очень многогранен и сложен, он действительно могуч и нетороплив, но отличается напористым характером и добрым, сладковатым оттенком звучания.
Чаще всего этот парфюмерный компонент используется в духах шипровых и фужерных направлений. Шипровые композиции отличаются интеллектуальным характером. На поверхности они всегда кажутся легкими и веселыми, но имеют пронизывающую глубокую базовую ноту, которая делает всю композицию задумчивой, изменяющейся во времени и достаточно грустной по звучанию. И эта базовая нота — именно дубовый мох. А в фужерных композициях, то есть в ароматах свежего, бергамотного, морского и немного мужского, часто спортивного, бальзамического звучания, аккорд дубового мха дает красивую ноту мужественности, мягкой чувственности и некоторой животной привлекательности.
Несмотря на все его потрясающие ароматические свойства, у дубового мха есть один недостаток — из-за него часто возникает аллергическая реакция, именно поэтому использование этого ингредиента в парфюмерии строго регламентировано международными стандартами. В настоящий момент использование этого ингредиента в формуле духов настолько ограничено, что ароматические свойства лишайника почти не слышны в композиции. И это приводит к тому, что парфюмеры по всему миру используют различные виды синтезированных ароматических молекул, очень напоминающих дубовый мох по аромату, но, на самом деле, не имеющих такой глубины, оттенков и граней аромата, как настоящий лишайник.
Строгий и мужественный, чувственный и мягкий, дубовый мох используется все реже и реже, его аромат уходит в прошлое, придавая редким духам, в которых он используется, ощущение неизгладимой, опрятной, будто человеческой, мудрости.
Источник