Сарафанчик расстегайчик минус фортепиано
САРАФАНЧИК
Музыка Александра Гурилева
Слова Александра Полежаева
Мне наскучило, девице,
Одинёшенькой в светлице,
Одинёшенькой в светлице
Шить узоры серебром!
И без матушки родимой
Сарафанчик мой любимый
Я надела вечерком –
Сарафанчик, расстеганчик,
Сарафанчик!
В разноцветном хороводе
Я плясала на свободе,
Я плясала на свободе
И смеялась, как дитя!
И в светлицу до рассвета
Воротилась; только где-то
Разорвала я, шутя
Сарафанчик, раздуванчик,
Сарафанчик!
1834, слова
1849, музыка
Кулёв В. В., Такун Ф. И. Золотая коллекция русского романса. В переложении для голоса в сопровождении фортепиано (гитары). М.: Современная музыка, 2003. — автором слов указан Н. Греков, хотя в действительности стихотворение принадлежит А. Полежаеву.
«Сарафанчик» с музыкой Гурилева — самая известная «русская песня» Полежаева. Музыку к стихотворению создали также Александр Алябьев (1840), Ю. Арнольд (1840), Александр Дюбюк (1850-е гг.) и другие композиторы.
АВТОРСКОЕ СТИХОТВОРЕНИЕ
Мне наскучило, девице,
Одинешенькой в светлице
Шить узоры серебром!
И без матушки родимой
Сарафанчик мой любимый
Я надела вечерком –
Сарафанчик,
Расстеганчик!
В разноцветном хороводе
Я играла на свободе
И смеялась, как дитя!
И в светлицу до рассвета
Воротилась; только где-то
Разорвала я, шутя
Сарафанчик,
Расстеганчик!
Долго мать меня журила
И до свадьбы запретила
Выходить за ворота;
Но за сладкие мгновенья
Я тебя без сожаленья
Оставляю навсегда,
Сарафанчик,
Расстеганчик!
Полежаев, «Арфа», 1834 г.
Русские песни и романсы / Вступ. статья и сост. В. Гусева. — М.: Худож. лит., 1989. — (Классики и современники. Поэтич. б-ка).
Полежаев Александр Иванович (1804/1805-1838), поэт. Родился 30 августа 1805 г. (по другим данным 1804 г.) в селе Рузаевка (либо в селе Покрышкино — документально не установлено) близ г. Саранска Пензенской губернии. Внебрачный сын богатого помещика Л. Н. Струйского и крепостной крестьянки, выданной после рождения сына за саранского мещанина Ивана Полежаева. Воспитывался в московском частном пансионе, окончил Московский университет (1820-1826). В 1826 по приказу Николая I отправлен унтер-офицером в армию за поэму «Сашка» (1825). В 1826-27 служил в Москве, в 1827 разжалован в рядовые без права выслуги. В 1829-1833 — в действующей армии на Кавказе. В 1837 самовольно покинул полк, но был разыскан и подвергнут телесному наказанию. Вскоре у поэта открылся туберкулез и 16 января 1838 г. он скончался в Москве.
Источник
Минусовки сарафанчик гурилев
Текст смотрели: 736
Баллы: 0
Длинна mp3: 02:10
Добавили mp3: 2017-03-29
Популярные песни
Жанр: Other
Время: 03:39
Опубликовано: 4 года назад
Размер: 7.63 MB
Время: 00:48
Опубликовано: 3 года назад
Размер: 1 Bytes
Жанр: Rock
Время: 04:38
Опубликовано: 4 года назад
Размер: 6.38 MB
Время: 03:44
Опубликовано: 4 года назад
Размер: 11.17 MB
Жанр: Chanson
Время: 02:26
Опубликовано: 4 года назад
Размер: 1 Bytes
Жанр: Metal
Время: 05:07
Опубликовано: 4 года назад
Размер: 4.7 MB
Время: 03:26
Опубликовано: 4 года назад
Размер: 3.15 MB
Жанр: Ethnic
Время: 03:41
Опубликовано: 4 года назад
Источник
Расстегай классический — «Сарафанчик-расстеганчик»
Сегодня выходной, а, стало быть, испёк традиционный пирог.
На этот раз расстегай. Поискал на форуме и шибко удивился отсутствию рецепта(!), точнее название есть,но оно не соответствует пирогу. Немного истории. Петербург всегда славился пирогами и маленькими ресторанчиками, где эти пироги предлагались посетителям. В середине 19-го века даже существовал атлас-путеводитель.
Доподленно не известно, но однажды в один из таких ресторанчиков зашёл состоятельный господин, ему предложили пирожок.
Пирог очень понравился. На следующий день он зашёл ещё раз, но не мог вспомнить названия пирога( а названий было великое множество, типа «Давай поженимся» или » Лунная ночь»)
Одно вспомнил посетитель: название романса, который исполняла цыганка. Романс Гурилёва А.Л. на слова Полежаева А.И. «Сарафанчик».
Там есть такие слова: сарафанчик-расстеганчик. Так и повелось. Позднее «сарафанчик» исчез, а «расстеганчик» превратился в «расстегайчик». В общем, расстегай это открытый пирог из дрожжевого теста с рыбой, рисом и овощами, причём всё укладывается слоями в строгой последовательности.
Для приготовления потребуется:
Дрожжевое тесто(у меня на капусте) — 400-500 гр.
Нижний слой начинки:
Рис отварной — 200 гр.
Яйцо куриное, свареное вкрутую — 2 шт.
Приправа — по вкусу и предпочтениям — 1 ч.л.
Средний слой:
Зубатка отварная — 300-400 гр.
Верхний слой:
Лук репчатый (средненький) — 2 шт.
Перец болгарский, красный — 1 шт.
Растительное масло — 30 мл.
Соль, приправы — по вкусу.
Дальше всё просто. Отварил яйца и рис в солёной воде, отварил зубатку и приготовил из неё филе. Филе, в свою очередь помял вилкой. Ну а лук и перец традиционно потушил с маслом под крышкой до готовности. Раскатал тесто и уложил лист в смазанную маслом форму.
На дно выложил рис смешаный с порезаным яйцом, приправил специями.
Затем — рыбу и разровнял
Сверху — лук и перец и всё, что было на сковороде. Жир и овощной сок пропитают нижние слои. Это будет очень вкусно.
Края теста завернул и смазал желтком
Выпекал 25 минут при 190-200 грд.С
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник