Гитара для нарезки начинки (струнная резка)
Получите консультацию и закажите оборудование быстро без регистрации на сайте. Отправьте заявку и с вами свяжется наш менеджер.
Гитара – это станок для струнной нарезки начинки, бисквита, мармелада, суфле, марципана, ганаша и других кондитерских изделий.
Преимущества перед аналогами:
- Рамы быстро снимаются и меняются.
- Предусмотрена усиливающая гребенка в станине.
- Легко регулируется натяжение струны.
- Гитару легко мыть. Уход простой.
Комплектация:
- Станина,
- Рама с шагом 15 мм,
- Рама с шагом 22,5 мм,
- Рама с шагом 30 мм,
- Лист-съемник для начинки,
- Гарантийный талон,
Руководство по эксплуатации.
Для удобства работы с гитарой KADZAMA мы разработали специальную тележку-держатель.
Также мы разработали уменьшенную версию гитары для производства малых партий продукции на небольших площадях или в домашних условиях.
Источник
Меняем струну в многострунном резаке
Всем кто заглянул доброго времени суток!
Сегодня мы решили опубликовать небольшую фото-инструкцию по замене струны на многострунном резаке с расстоянием между струнами 21 мм.
Принцип замены струны во всех струнных резаках одинаков, но мы выбрали именно этот резак потому что в нем есть некоторые нюансы.
В наших многострунных резаках мы используем на каждую струну одну колку (гитарный механизм, который натягивает струну), это позволяет натянуть все струны равномерно и при обрыве струны быстро ее заменить. В связи с этим мы находимся в постоянном «творческом» поиске, заказываем различные виды гитарных колков и экспериментируем.
Последним нашим экспериментом стал многострунный резак с простыми колками, которые позволили нам сделать конструкцию резака для нарезки мыльных кусочков толщиной 21 мм.
Вообще лично мне нравится когда кусочек мыла потолще, но как говорится «на вкус и цвет все фломастеры разные»
Изначально все многострунные резаки мы отправляем уже с настроенными струнами с натяжением достаточным для нарезки мыла. Самое главное правило в резаках это не перетягивать струну, иначе она порвется. Я своими резаками пользуюсь уже больше двух лет и струны у меня совсем не рвутся.
СЕЙЧАС ЕЩЕ РАЗ СКАЖУ, ЧТО СТРУННЫЕ РЕЗАКИ ПОДХОДЯТ ТОЛЬКО ДЛЯ НАРЕЗКИ МЫЛА С НУЛЯ И НЕ ПОДХОДЯТ ДЛЯ НАРЕЗКИ МЫЛА ИЗ ОСНОВЫ. В основе струна вязнет и рвется.
Итак, что делать если вдруг у вас оборвалась струна (фото и описания для резака с расстоянием между струнами 21 мм).
Первым делом необходимо удалить остатки порванной струны с резака. Теперь нужно вспомнить 
куда вы убирали запасные струны, которые идут у нас в комплекте к каждому резаку. Обычно это такое место куда убираются нужные вещи со словами «вот здесь точно не забуду куда убрала» 
.
Если все удачно и струны нашлись, можно переходить к следующему этапу.
Если нет, то придется искать ближайший музыкальный магазин. Струны в резаках используются обычные гитарные без обмотки, толщиной от 0,28 мм до 0,36 мм.
Необходимо найти дома небольшую отвертку и ослабить винтик на колке (на которой оборвалась струна)
Затем взять запасную струну, одеть петельку струны на крючок для этого предназначенный, а свободный кончик вставить в отверстие в колке.
После этих нехитрых манипуляций загните небольшой кончик струны (примерно 8-10 мм), это нужно для того, чтобы при натягивании струна не выскакивала из дырочки в колке.
Теперь придерживая струну одной рукой, второй рукой начинаем крутить колку в направлении стрелки , которая нарисована на вашем резаке. Так крутим до тех пор пока струна на натянется. Больших усилий при натяжении струны прикладывать не нужно во избежании обрыва струны.
Как только вам показалось, что натяжение струны достаточное, необходимо взять отвертку и затянуть винтик на колке, который мы ослабили в самом начале.
Теперь можно опустить дугу резака на основание и проверить натяжение струны. Если оно вам показалось недостаточным, то можно снова чуть ослабить винтик, подтянуть колку (в сторону стрелки) и закрутить винтик (винтик нужно закрутить не отпуская колку, чтобы струна не ослабилась). Здесь самое главное не переусердствовать,чтобы не порвать струну.
Ну вот и все! Все струны снова на месте и можно приступать к нарезке мыла.
Это на самом деле не так страшно и сложно как многие думают.
Замена струны в других резаках будет отличаться только тем, что отвертка не понадобится.
Если у вас возникнут вопросы задавайте их комментариях мы с радостью ответим.
Приятного Вам творчества и побольше вдохновения!
Источник
Резак струнный для нарезки начинок и конфет
Описание и общие параметры:
- Наименование – Резак струнный “Двойная гитара”
- Описание – Струнные резаки применяются в кондитерском производстве для нарезки мягких пирожных, конфет, начинок и мармелада на одновременное большое количество одинаковых порций. В комплектацию резака данной серии включены – пластиковая база, 4 (четыре) металлические рамы (три основные и одна боковая), пластиковый шпатель, 2 (два) ключа для натяжки струн, противень из нержавеющей стали и комплект запасных струн. Для нарезки твердых пирожных резак не предназначен.
- Общие размеры базы – 585×480 h155 мм.
- Размеры рабочей части базы – 390×450 h130 мм.
- Расстояние между струнами (основные рамы) – 22,5 / 30 / 45 мм.
- Расстояние между струнами (боковая рама) – 30 мм.
- Производитель – Martellato S.r.l., Италия
- Код для заказа – CHITDOUBLE
Резак струнный кондитерский купить можно по заказному коду изделия. Заказ кратен одному резаку.
ВНИМАНИЕ! При поставке конструктив и комплектация резака могут не полностью совпадать с представленными, поскольку производитель оставил за собой право без предупреждения вносить измерения.
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
_____________________________
Оригинальный кандурин 
Пищевой оригинальный кандурин (Candurin®) производства Merck KGaA, Германия. Фасовка по 5 гр. под торговой маркой “Dolce Inside”.
_____________________________
Цукаты “Tutta Frutta” 
Источник
Меняем струну в многострунном резаке
Всем кто заглянул доброго времени суток!
Сегодня мы решили опубликовать небольшую фото-инструкцию по замене струны на многострунном резаке с расстоянием между струнами 21 мм.
Принцип замены струны во всех струнных резаках одинаков, но мы выбрали именно этот резак потому что в нем есть некоторые нюансы.
В наших многострунных резаках мы используем на каждую струну одну колку (гитарный механизм, который натягивает струну), это позволяет натянуть все струны равномерно и при обрыве струны быстро ее заменить. В связи с этим мы находимся в постоянном «творческом» поиске, заказываем различные виды гитарных колков и экспериментируем.
Последним нашим экспериментом стал многострунный резак с простыми колками, которые позволили нам сделать конструкцию резака для нарезки мыльных кусочков толщиной 21 мм.
Вообще лично мне нравится когда кусочек мыла потолще, но как говорится «на вкус и цвет все фломастеры разные»
Изначально все многострунные резаки мы отправляем уже с настроенными струнами с натяжением достаточным для нарезки мыла. Самое главное правило в резаках это не перетягивать струну, иначе она порвется. Я своими резаками пользуюсь уже больше двух лет и струны у меня совсем не рвутся.
СЕЙЧАС ЕЩЕ РАЗ СКАЖУ, ЧТО СТРУННЫЕ РЕЗАКИ ПОДХОДЯТ ТОЛЬКО ДЛЯ НАРЕЗКИ МЫЛА С НУЛЯ И НЕ ПОДХОДЯТ ДЛЯ НАРЕЗКИ МЫЛА ИЗ ОСНОВЫ. В основе струна вязнет и рвется.
Итак, что делать если вдруг у вас оборвалась струна (фото и описания для резака с расстоянием между струнами 21 мм).
Первым делом необходимо удалить остатки порванной струны с резака. Теперь нужно вспомнить куда вы убирали запасные струны, которые идут у нас в комплекте к каждому резаку. Обычно это такое место куда убираются нужные вещи со словами «вот здесь точно не забуду куда убрала» .
Если все удачно и струны нашлись, можно переходить к следующему этапу.
Если нет, то придется искать ближайший музыкальный магазин. Струны в резаках используются обычные гитарные без обмотки, толщиной от 0,28 мм до 0,36 мм.
Необходимо найти дома небольшую отвертку и ослабить винтик на колке (на которой оборвалась струна)
Затем взять запасную струну, одеть петельку струны на крючок для этого предназначенный, а свободный кончик вставить в отверстие в колке.
После этих нехитрых манипуляций загните небольшой кончик струны (примерно 8-10 мм), это нужно для того, чтобы при натягивании струна не выскакивала из дырочки в колке.
Теперь придерживая струну одной рукой, второй рукой начинаем крутить колку в направлении стрелки , которая нарисована на вашем резаке. Так крутим до тех пор пока струна на натянется. Больших усилий при натяжении струны прикладывать не нужно во избежании обрыва струны.
Как только вам показалось, что натяжение струны достаточное, необходимо взять отвертку и затянуть винтик на колке, который мы ослабили в самом начале.
Теперь можно опустить дугу резака на основание и проверить натяжение струны. Если оно вам показалось недостаточным, то можно снова чуть ослабить винтик, подтянуть колку (в сторону стрелки) и закрутить винтик (винтик нужно закрутить не отпуская колку, чтобы струна не ослабилась). Здесь самое главное не переусердствовать,чтобы не порвать струну.
Ну вот и все! Все струны снова на месте и можно приступать к нарезке мыла.
Это на самом деле не так страшно и сложно как многие думают.
Замена струны в других резаках будет отличаться только тем, что отвертка не понадобится.
Если у вас возникнут вопросы задавайте их комментариях мы с радостью ответим.
Приятного Вам творчества и побольше вдохновения!
Источник
Комплексное оснащение гостиниц
Компания BLS INTERNATIONAL — предоставляет профессиональные услуги в области комплексного оснащения, проектирования, дизайна, строительства и поставке строительных и отделочных материалов для объектов коммерческой недвижимости.
Компания BLS INTERNATIONAL работает на рынке с 2010 года и напрямую сотрудничает с производителями мебели, оборудования, текстиля, мебели, косметики, отделочных материалов, напольных, настенных и потолочных покрытий, товаров для декора, дизайна, посуды, упаковки, расходных материалов для помещений различной функциональности.
Клиентами компании являются сетевые и частные гостиницы, отели, рестораны, ресторанные сети, кафе, супермаркеты, офисные и торговые центры, промышленно-производственные предприятия и другие организации.
Выбирая компанию BLS INTERNATIONAL, вы получаете высококлассный сервис в соответствии с вашими индивидуальными предпочтениями, комплектацию «под ключ», отличное качество продукции и оптимальные сроки поставки по лучшим ценам!
Компания BLS INTERNATIONAL работает по всей территории России, по городам: г. Москва, г. Санкт-Петербург, г. Новосибирск, г. Екатеринбург, г. Нижний Новгород, г. Казань, г. Челябинск, г. Омск, г. Ростов-на-Дону, г. Уфа, г. Красноярск, г. Пермь, г. Воронеж, г. Волгоград, Краснодар, г. Саратов, г. Тюмень, г. Тольятти, г. Ижевск, г. Барнаул, г. Ульяновск, г. Иркутск, г. Хабаровск, г. Ярославль, г. Владивосток, г. Махачкала, г. Томск, г. Оренбург, г. Кемерово, г. Новокузнецк, г. Рязань, г. Астрахань, г. Набережные Челны, г. Пенза, г. Липецк, г. Киров, г. Чебоксары, г. Тула, г. Калининград, г. Курск, г. Ставрополь, г. Улан – Удэ, г. Севастополь, г. Тверь, г. Магнитогорск, г. Сочи, г. Иваново, г. Брянск, г. Белгород, г. Сургут, г. Владимир, г. Нижний Тагил, г. Архангельск, г. Чита, г. Калуга, г. Симферополь, г. Смоленск, г. Волжский, г. Курган, г. Череповец, г. Орёл, г. Саранск, г. Вологда, г. Якутск, г. Владикавказ, г. Подольск, г. Мурманск, г. Грозный, г. Тамбов, г. Стерлитамак, г. Петрозаводск, г. Кострома, г. Нижневартовск, г. Новороссийск, г. Йошкар-Ола, г. Таганрог и т.д.
Принимаем заказы на производство мебели, пошив текстиля, комплекты постельного белья, полотенца, халаты, портьеры по индивидуальному дизайну и производство косметики, аксессуаров, расходных материалов с нанесением Вашего логотипа.
Для размещения индивидуального заказа, по интересующим Вас товарным позициям, которые не представлены на нашем сайте, просьба направить техническое задание с подробным описанием необходимого количества и фотографии при наличии на электронный адрес: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
По вопросам сотрудничества и приобретения товара звоните по телефону: +7(495)621-25-59, +7(495)621-69-98 или отправьте Ваш запрос на электронный адрес: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Мы выполняем весь комплекс услуг по архитектурному проектированию и дизайну интерьеров от эскиза до строительства «под ключ».
Компания BLS INTERNATIONAL осуществляет комплексные поставки всех необходимых товаров для отелей, гостиниц, ресторанов, офисов, торговых центов и других объектов коммерческой недвижимости .
Источник