Торт гитара для мужчины

Торт «Гитара» – оформляем из мастики или кремом

Очень часто с выбором формы для торта на праздник возникают проблемы. Торт в виде гитары универсален – он подойдет для мужчины, женщины и ребенка, его можно подарить коллеге или другу, приготовить на Новый год или день рождения. Именно поэтому сегодня рассмотрим мастер-класс, который поможет вам сделать красивый тортик в форме настоящей гитары из мастики или крема.

Торт «Гитара» из мастики

Торт по данному мастер-классу получается достаточно большим, вес его 3–5 килограммов и более. Конечно, вы можете уменьшить количество продуктов, но большая гитара смотрится гораздо эффектнее. Вам потребуется:

• большой прямоугольный бисквитный торт;
• варенье или сироп для прослойки (можно также использовать ягодный или шоколадный топинг по вкусу);
• масляный крем внутрь и для затирки;
• мастика;
• пищевые красители.

Кроме того, возьмите такие инструменты и компоненты:

• большую подложку прямоугольной формы;
• трафареты – отдельно для гитары, отдельно для грифа;
• нож, стеки, гель, сахарную пудру, кисти, скалку.

Прежде всего, вам необходимо распечатать и вырезать трафареты для гитары той величины, которой вы планируете готовить торт. После этого приготовьте мастику, сразу окрасьте части получившейся массы в нужные цвета, разложите на столе все инструменты и приступайте к оформлению торта по мастер-классу:

1. Поверх бисквитного коржа положите трафареты и аккуратно вырежьте ножом гитару. Теперь при помощи специального инструмента или длинного острого ножа разделите полученную заготовку пополам, формируя 2 коржа, промажьте вареньем и кремом. Крем удобнее наносить, предварительно поместив его в кондитерский мешок с широкой насадкой. Отдельно промазывать гитару, отдельно – гриф от нее.

1. Соедините обе части гитары, затрите кремом, уберите на несколько часов в холодильник для пропитки.
2. Раскатайте достаточно большой пласт белой мастики, чтобы его хватило по объему на гитару, покройте и выпустите лишний воздух руками или утюжком, как вам будет удобнее. Излишки снизу обрежьте ножом.
3. Раскатайте пласт коричневой мастики, приложите трафарет, обрежьте по контуру. Эту заготовку смажьте снизу гелем или сиропом и приклейте в центральной части гитары. Из мастики серо-серебристого цвета вырежьте длинную прямоугольную полоску, уложите ее на гриф, обрежьте лишнее. Нижнюю часть также смажьте гелем и прижмите руками, чтобы декор приклеился.

1. Теперь сделайте шарик мастики светло-серого цвета, скатайте из него колбаску, острым ножом нарежьте 8 кружочков. Четыре из них приплюсните, остальные оставьте круглыми. У основания грифа (в верхней его части) приклейте сначала плоские кружочки, после на них на гель посадите объемные шарики. При помощи ножа придайте рельеф.
2. Вдоль всего грифа приклейки еще несколько кружочков из белой мастики.

1. Поперек коричневого грифа на одинаковом расстоянии друг от друга поместите несколько параллельных жгутиков из серой мастики.
2. Струны сделайте при помощи крема, который поместите в кондитерский мешок с самой узкой насадкой. Старайтесь не прерывать полосы, чтобы они были ровными.
3. Сбоку грифа гитары вставьте 4 «ключа» – серые заготовки в форме лепестка. На самой гитаре также расположите место крепления струн. Их можно дополнительно покрыть серебристой пищевой пудрой-красителем, чтобы появился металлический блеск.

На подложке можно сделать поздравительную надпись, написать пожелание, имя именинника.

«Гитара» из крема

Торт на праздник в форме гитары, оформленный масляным или сливочным кремом, смотрится не менее эффектно, чем мастичный. Здесь вы также можете использовать различные пищевые красители, чтобы придать яркость красок готовому изделию. Мастер-класс поможет вам приготовить такой праздничный тортик быстро и легко:

1. Как и в первом случае, вырезаем из бисквитного коржа гитару при помощи трафаретов, причем гриф вырезайте отдельно. Прослаиваем торт кремом, по желанию можно пропитать его сиропом или вареньем, сверху не затираем.
2. Крем в отдельных емкостях окрашиваем в выбранные цвета – в данном случае у нас используется зеленый, черный, белый, серый оттенки.

1. Зеленый крем (его потребуется достаточно много, не менее 500–700 мл зависимости от толщины покрытия) набираем в кондитерский мешок с широкой плоской насадкой, аккуратно покрываем всю поверхность гитары, включая боковые части. Слегка подсохший крем выравниваем широким ножом или лопаткой, излишки с подложки можно снять салфеткой.
2. Таким же образом покрываем гриф, только используем для этих целей черный или темно-коричневый крем.
3. При помощи белого крема, помещенного в кондитерский мешок, выкладываем центральную часть гитары.
4. Черным кремом в мешке с узкой насадкой рисуем место крепления струн, поперечные полосы на грифе будут из темно-серого крема.
5. Струны все-таки желательно сделать из черной сахарной пасты, тогда они будут смотреться объемными, не будут растекаться по грифу и слипаться друг с другом.
6. В месте крепления струн выкладываем 4 шарика из зеленой массы, а на белом креме пару шариков ярко-зеленого цвета.

В этом варианте торта вы можете сделать разный декор, экспериментировать с цветами – сделать их натуральными, коричневатыми, больше напоминающими реальные, или наоборот сделать яркими – синими и зелеными для мальчиков, розовыми или красными для девочки.

Источник

Торты гитаристам

Если член вашей семьи любит играть на гитаре, то тортики из этой категории отлично подойдут в виде подарка на день рождения. У нас вы найдете торты с акустическими и электрогитарами, с логотипами известных брендов и фотопечатью, на которой может быть размещена любая ваша картинка. Также вы можете заказать торт по вашему эскизу или фото.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Оформление включено!
Доставка на дом — 500 руб.;
Срочный торт — за 24 часа.

Источник

Торт «Гитара»

Родные уже привыкли, что я делаю тортики, но на этот раз захотелось действительно удивить и вот что получилось!

Ингредиенты для «Торт «Гитара»»:

Бисквит

• Мука пшеничная / Мука — 90 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Крахмал кукурузный — 30 г
• Сахар — 100 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Какао-порошок (для темного коржа) — 4 ч. л.
• Ароматизатор (для шоколадного коржа — шоколадный, для светлого крем-брюле, для ванильного — ванильный) — 1 мл

Крем

• Сливки (у меня 27%+шоколадный стабилизатор) — 1 л

Пропитка

• Джем (у меня клубничный, разведенный водой, чтобы было не так сладко) — 200 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5411.8 ккал	белки 70.4 г	жиры 370.8 г	углеводы 446.9 г
Порции
ккал 180.4 ккал	белки 2.3 г	жиры 12.4 г	углеводы 14.9 г
100 г блюда
ккал 304 ккал	белки 4 г	жиры 20.8 г	углеводы 25.1 г

Рецепт «Торт «Гитара»»:

Для начала делаем бисквит. я предлагаю делать каждый корж отдельно. Количество ингредиентов дано на 1 корж. К яйцам добавить сахар и взбивать на малых оборотах миксера около 5 мин. Далее, увеличивая скорость, взбивать еще примерно 10-15 мин, пока масса не увеличится в объеме примерно в 3 раза. Добавить ароматизатор.

Смешать муку, разрыхлитель, кукурузный крахмал + для шоколадного коржа какао-порошок. Все хорошенько смешать. В 3 приема ввести в яичную массу, аккуратно перемешивая лопаткой сверху вниз.

Дно и стенки формы застелить пергаментом, вылить тесто и выпекать до готовности. Я это делаю в мультиварке на режиме подогрев 25-30 минут каждый корж. Остудить.

Для крема я брала сливки и стабилизатор сливок. Можно просто сливки+сахарная пудра.
Разрезаем на коржи, придаем форму гитары.
каждый корж пропитываем разведенным джемом и смазываем кремом. Ставим это все дело в морозилку часа на 3.

Для украшения использовалась мастика покупная и пищевые красители.
Дать тортику отдохнуть пару часов и готово!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Родные уже привыкли, что я делаю тортики, но на этот раз захотелось действительно удивить и вот что получилось!

Похожие рецепты

Торт с шоколадно-банановым кремом

Торт «Кэт»

Торт «Малиновая радость»

Торт «Сакура на закате»

Торт «Звездное небо»

Торт «Эдем»

Творожно-ананасовый торт

Торт бисквитный со сметанным кремом

Торт медовый с киви

Комментарии и отзывы

17 октября 2015 года obediente #

18 октября 2015 года Анка Баскакова # (автор рецепта)

18 октября 2015 года Анка Баскакова # (автор рецепта)

15 октября 2015 года Аня Бойчук #

15 октября 2015 года Татёныш #

14 октября 2015 года Алина Дзагоша #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник