Торт свадебный с гитарами

Торт «Гитара» Мастер — Класс

Описание

Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости нашего вкусного и домашнего kulinaroman.ru!

У меня большая страсть к сладкой выпечки! Нет, я не сладкоежка))) К сладкому отношусь очень спокойно, а вот печь, готовить, творить всякие вкусные нарядные торты, пирожные и другие десерты — это прям МОЁ!

Сегодня решила поделиться с вами вариантом, как собрать и украсить торт «гитара»! В интернете, как приготовить торт в виде гитары оказалось не много. Это было удивление! Но руки есть, голова тоже хорошо работает, поэтому расскажу, как готовила этот торт я))) Если вам интересна эта тема, оставайтесь со мной. А может у вас знакомая мастерица домашних тортов, тогда поделитесь этим рецептом с ней)))

Ингредиенты:

✓ ванильный бисквит на 8 яиц,
✓ медовое тесто,
✓ сметанный крем,
✓ бананы, карамель,
✓ ганаш,
✓ мастика.

Как приготовить:

Итак, за свою практику торт «гитара» готовлю первый раз! Для меня было очень интересно ее делать. Весь процесс охватил меня с головой)))

Ну, во-первых, я долго не могла определиться с вариантом оформления. Так как было предложение сделать такой торт в два яруса, а на самый верх установить гриф гитары. Во- вторых, такое оформление вывело бы меня на большой вес, а заказчик хотел небольшой торт. Был вариант сделать два яруса маленьких! Эффект получился бы не тот! А мама хотела удивить сына! Поэтому я остановилась на 3 Д торте гитара. Это было правильным решением!

Друзья, сразу напишу вес торта и его размеры. Вес торта у меня получился 3 кг и 300 гр. В длину 62 см, а в ширину 27 см.

1. Бисквит я приготовила на 8 яиц. Как готовить классический бисквит, останавливаться на рецепте не буду, так как его я оставила чуть выше. Размер формы примерно 28 на 35 см. На верху форму я чуть заузила, чтоб меньше было обрезков.

2. При 180 С бисквит выпекался 40 минут.

3. Можно испечь и шоколадный бисквит!

4. Ванильный бисквит освобождаем от формы и даём полностью остыть. После чего я его заворачиваю в пищевую пленку и убираю в холодильник, на ночь.

5. Бисквит я разрезала на 2 коржа. Но высота их маловатая, поэтому я дополнительно (тоже накануне) испекла медовый корж.

6. Теперь нужно вырезать из бумаги шаблон гитары такого размера, который вам нужен. В длину он получился у меня 35 см. Прикладываем к нашим заготовкам и вырезаем острым ножом.

7. Дальше крем. Он тоже может быть любым. У меня мой любимый сметанный с маскарпоне. Друзья, на сайте этого крема нет! Нужно исправится))) А вот он есть на моём ютуб канале! Если вы не подписаны на него, советую подписаться! Там вас ждут самые вкусные, домашние рецепты, в моём исполнении!

Кстати, канал называется «Вкусные Рецепты Алёнки»

8. Собираем торт гитара. Кроме крема в начинку я добавила бананы и домашнюю соленую карамель. Рецепт есть на сайте.

9. Заготовку заворачиваем в пищевую пленку. Оставляем при комнатной температуре на 1 час, затем убираем в холодильник, на ночь.

10. Торт получился с большими зазорами. Чтоб их убрать, я решила приготовить картошку. У меня был ганаш, который я соединила с остатками бисквита.

11. Обмазала этой крошкой только бока торта. И снова убираю в холодильник.

12. Теперь займёмся гитарным грифом. Он должен быть на весу и не прогибаться. Из чего же его сделать? Можно из мастики. Но тогда эта часть должна быть сделала за несколько дней, чтоб она высохла. Для надёжности можно вставить две большие шпажки.

Я сделала гитарный гриф из пряничного теста. Нарисовала гриф на бумаге и вырезала. Получился шаблон. По нему вырезала из теста заготовку и испекла. Его размеры 34 см на 7 см.

13. Для надёжности я вставила в горячий пряник две толстые шпажки. Такому прянику тоже нужно дать время на созревание. Сутки будет достаточно.

14. Гитарный гриф можно украсить айсингом, а можно мастикой. Я остановилась на мастике. Верхнюю часть сделала из красной мастики, а нижнюю — из черной. Крепила мастику я на декор гель.

Весь подробный процесс можно будет скоро посмотреть на моём ютуб канале!

15. Из мастики я сделал еще вот такие детали, которые вы видите на фото (розетка, подставка). Вырезала от руки.

16. Некоторые элементы покрыла кандурином. У меня плотный серебристый кандурин, разбавленный спиртом.

17. По бокам грифа добавила колки, сделанные из мастики. В каждую вставила по пол зубочистки.

18. И установила в пряник.

19. Возвращаемся к главной заготовке. Её можно выровнять любым кремом и даже полностью покрыть мастикой. Я покрытие сделала из ганаша. Подробно, как его приготовить есть в этой статье.

20. Если у вас есть большая подложка для такого торта, используйте. Я сделала из двух частей торт. Окантовку на торте сделала из мастики, но можно густым ганашем отсадить.

Струны думала айсингом нарисовать, но переживала, что во время транспортировки они треснут. Хотя можно было и из гибкого айсинга их сделать. Как говорится, хорошие идеи приходят потом))) Но в итоге струны у меня были из мастики, которые окрасила кандурином.

Да, под гриф я установила прозрачный одноразовый стакан, в которых собираю трайфлы))) Чтоб он не катался по подложке можно зафиксировать двусторонним скотчем.

Ну, вот и готов мой торт «Гитара»! Делая этот торт, получила массу удовольствия! Да, было не легко, но зато интересно)))

Друзья, вдохновения вам, интересных идей для создания ваших шедевров! Всем желаю добра, мира, хорошего настроения и до новых рецептов!

Источник

Торты в виде гитары для мальчика

Хотите сделать сюрприз юному гитаристу? И начинающему музыканту, и профи будет безумно приятно получить в подарок необычный торт в форме гитары. Оригинально оформленный десерт на день рождения подчеркнет индивидуальность именинника, украсит праздничный стол и понравится гостям. А если повод для подарка – удачное выступление, то потрясающе вкусный тематический торт станет достойной наградой за успех.

Артикул: 705467261

3000 руб. за 1 кг.

Артикул: 705467461

3000 руб. за 1 кг.

Артикул: 705467661

3000 руб. за 1 кг.

Выбор оформления для торта

Мы предлагаем самые разные формы и дизайн десерта. Наши кондитеры с помощью сахарной мастики сделают настоящий шедевр, детально проработав образ десерта до мельчайших деталей от формы корпуса и цвета до колков. Ваш торт гитара будет миниатюрной копией оригинала.

Давайте добавим еще несколько штрихов. Сладкий инструмент можно украсить:

• поздравительной надписью;
• шоколадными нотами;
• именем любимого исполнителя или названием группы.

Заказать торт в виде гитары можно в кондитерской Wow-tort. У нас:

• прозрачные цены и никаких наценок – все украшения входят в стоимость;
• натуральные свежие ингредиенты;
• разнообразные начинки от классики до экзотических сочетаний вкуса и бесплатная дегустация;
• доставка по указанному адресу точно в срок.

Источник

Торты в виде гитары для мальчика

Хотите сделать сюрприз юному гитаристу? И начинающему музыканту, и профи будет безумно приятно получить в подарок необычный торт в форме гитары. Оригинально оформленный десерт на день рождения подчеркнет индивидуальность именинника, украсит праздничный стол и понравится гостям. А если повод для подарка – удачное выступление, то потрясающе вкусный тематический торт станет достойной наградой за успех.

Артикул: 705467261

3000 руб. за 1 кг.

Артикул: 705467461

3000 руб. за 1 кг.

Артикул: 705467661

3000 руб. за 1 кг.

Выбор оформления для торта

Мы предлагаем самые разные формы и дизайн десерта. Наши кондитеры с помощью сахарной мастики сделают настоящий шедевр, детально проработав образ десерта до мельчайших деталей от формы корпуса и цвета до колков. Ваш торт гитара будет миниатюрной копией оригинала.

Давайте добавим еще несколько штрихов. Сладкий инструмент можно украсить:

• поздравительной надписью;
• шоколадными нотами;
• именем любимого исполнителя или названием группы.

Заказать торт в виде гитары можно в кондитерской Wow-tort. У нас:

• прозрачные цены и никаких наценок – все украшения входят в стоимость;
• натуральные свежие ингредиенты;
• разнообразные начинки от классики до экзотических сочетаний вкуса и бесплатная дегустация;
• доставка по указанному адресу точно в срок.

Источник

Торт с гитарой

от 1,320.00 ₽ Цена за 1 кг.

Торт с гитарой. Торт на ваш праздник с фигуркой акустической гитары из мастики. Можно поменять количество ярусов и внешний вид (дизайн).
Любые надписи, изменение цветов и прочие мелкие правки, все включено в стоимость торта.

Вес торта рассчитывается 150-200 гр. на одного человека.

Наличие: В наличии

Заказать: Торт с гитарой

Примерное соотношение веса и диаметра торта:

1 кг — 15 см
1,5 кг — 18 см
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.

вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см

вес 3 кг — размер 20 см на 20 см
вес 4 кг- размер 25 см на 25 см
вес 5 кг — размер 30 см на 30 см

Наши торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.

Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 гр.

1 ярус – от 2,5 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг

Источник

Торт на заказ «Гитара»

Вы можете заказать как точную копию этого торта на заказ, так и внести любые изменения в его оформление. Выбор начинки не влияет на итоговую стоимость. После заполнения и отправки формы заказа, с вами свяжется наш менеджер, чтобы подтвердить заказ и уточнить детали оформления.

Информация

1. С предоплатой не менее 30% от суммы заказа. Окончательный расчет производится при получении торта на заказ.
2. Полная оплата. Особенно актуально при торте-подарке кому-то другому или отсутствии лично при доставке.

Способы оплаты, после согласования заказа с менеджером:

• наличный (в кондитерской или постоплата курьеру)
• на карту Сбербанка
• безналичный на р/с «Кусочек счастья»
• онлайн-оплата на сайте
• яндекс.деньги

Вы можете сами забрать заказанный торт в любой нашей кондитерской или заказать доставку до квартиры, офиса или любого места, например, причала теплохода. Стоимость доставки торта на заказ в пределах КАД составляет, кроме Приморского р-на, – 500 рублей. По Приморскому р-ну — бесплатно.

В разделе условия доставки вы можете узнать все подробности доставки по СПб и его пригородам. Например, что заказы стоимость более 7000 рублей доставляются бесплатно в пределах КАД.

Мы уверены в наших кондитерах и декораторах, и поэтому готовы гарантировать возврат денег, если дизайн и оформление торта на заказ не соответствует вашим ожиданиям, и вы отказываетесь его принимать.
Так же, если вы попробовали торт и вкус вам не понравился – мы вернём вам полную стоимость в обмен на несъеденный торт.

Если у вас есть вопросы – мы с радость на них ответим или перезвоним .

Источник