Жасмин
Жасмин используется парфюмерами для придания ароматной композиции цветочного благоухания и особой утончённости. Представить сегодняшнюю парфюмерию без жасмина просто невозможно. Его тонкий аромат входит во множество классических ароматов от самых именитых парфюмерных домов. Считается, что название цветка «жасмин» имеет древнеперсидские корни и происходит от слова «ясмин» — «благоухающий цветок». Благодаря своему потрясающему аромату, жасмин считается «королём цветов», уступая по славе разве что «королеве цветов» розе.
Акции, скидки и предложения
В этой секции ведущие ритейлеры парфюмерии представляют ряд «топовых» ароматов, способных подчеркнуть вашу индивидуальность и стать удачным дополнением к современному имиджу:
Если какой-либо из парфюмов покажется вам заслуживающим внимания, вы можете получить более подробную информацию о нём и его акционной цене, пройдя по соответствующей ссылке.
С жасмином связано множество легенд и преданий, с незапамятных времён ему поклонялись и использовали в различных ритуалах. Люди верили в то, что благоухание жасмина очищает разум, чувства и сознание, способно притягивать любовь и благополучие.
Ароматерапевты считают, что тонкий аромат жасмина — отличный релаксант, поэтому его эфирное масло способно избавить от бессонницы. Одновременно, жасмин — прекрасный антидепрессант. Его аромат спасает от уныния, бодрит и гонит прочь апатию.
Натуральное эфирное масло жасмина — одно из самых дорогостоящих в мире. Технология его производства очень сложна и трудоёмка — чтобы добыть только один килограмм эфирного масла жасмина нужно перебрать вручную около 8.000.000 цветов.
Жасмин в парфюмерии
В своих трудах по эфирным маслам и душистым веществам знаменитый российский учёный Станислав Амвросьевич Войткевич отмечал, что источником эфирного масла жасмина (английское общеупотребимое название — «oil of jasmine», торговое — «jasmin concrete»; французское общеупотребимое название — «essence de jasmin», торговое — «jasmin absolute»; немецкое — «jasminol») являются цветы жасмина.
Родина жасмина — Индия, район Кашмира. В Европе он известен как «испанский» или крупноцветный жасмин («Jasminum grandiflorum L.»). Жасмин был завезён в Испанию во время арабского владычества и после реконкисты (вытеснения мавров) стал распространяться в качестве декоративного растения по всему Средиземноморью. Этому способствовали неповторимый «знойный» запах этого вида жасмина и обильное его цветение.
Для получения эфирного масла жасмин стал культивироваться в XIX веке во Франции, и очень скоро это масло стало незаменимым компонентом самых престижных духов. Плантации крупноцветного жасмина стали быстро расширяться. Часто его прививали к дикому виду «Jasminum officiate L.», что повышало устойчивость растения в условиях умеренного климата. В Азии, а точнее в Китае, выращивают другой вид жасмина — «Jasrmnum sambac», высушенные цветки которого с незапамятных времен употребляли в качестве ароматизирующей добавки к высшим сортам чая. Сравнительно недавно жасмин-самбак стали использовать для получения эфирного масла и для ароматизации табака.
Перегонка с водяным паром искажает нежный запах цветков жасмина, и первым промышленным способом приготовления эфирного масла был так называемый «анфлераж». Именно этот метод применяли вначале на заводах города Грасса во Франции. При анфлераже используется способность сорванных цветков жасмина продолжать вырабатывать эфирное масло, пары которого поглощаются твердым жировым сорбентом. Цветки, насыпаемые на поверхность сорбента, многократно заменяются. Полученная пахучая жировая паста экстрагируется спиртом. После удаления спирта получают эфирное масло жасмина, пригодное для парфюмерии. С появлением углеводородных низкокипящих растворителей типа петролейного эфира от этого трудоемкого процесса вообще отказались.
Сейчас получение эфирного масла жасмина («Jasminum grandiflorum L.») осуществляется только способом экстракции. Товарными продуктами являются: жасмин-конкрет, то есть первичный продукт экстракции (после удаления растворителя), и жасмин-абсолю — растворимая в спирте часть конкрета.
Сбор нежных цветочков жасмина при выходе абсолютного эфирного масла всего 0,1-0,12 процентов требует большой затраты труда, что привело к необходимости перемещения плантаций жасмина из Франции сначала в Северную Африку, а потом в Египет и Индию. В 1990 году в Египте было произведено 6 тонн конкрета жасмина (в этой стране сбор традиционно осуществляли девочки-школьницы), в Индии — 2,3 тонны, в Марокко — 650 килограммов, а во Франции — всего 50 килограммов. В то же время предприятия города Грасса остались главными производителями жасмина-абсолю, покупая исходный конкрет в Египте, Индии и Марокко.
В последние годы наблюдалось снижение цены на жасмин-конкрет от 900 американских долларов за килограмм в 1985 году до 480 американских долларов за килограмм в 1994 году. Попытки выращивания «Jasminum grandiflorum L.» в СССР были начаты ещё до Второй мировой войны. В 50-х годах при Сухумской опытной станции эфиромасличных культур крупноцветный жасмин занимал площадь 5-6 гектаров. Была разработана оригинальная технология динамической сорбции, при которой через несколько слоев цветков жасмина продувался воздух, попадающий затем в сорбционную колонку, заполненную активированным углем. Эфирное масло экстрагировалось как из угля, так и из цветков, продутых воздухом. Суммарный выход более чем в 2 раза превышал выход масла при обычной экстракции.
К сожалению, из-за дефицита земель в субтропической части Абхазии и из-за недостатка рабочей силы промышленное производство масла жасмина здесь наладить не удалось. Россия вынуждена была сначала импортировать конкрет жасмина-самбак из Китая, а потом — египетский конкрет крупноцветного жасмина. Абсолютное масло отечественные заводы предпочитали делать сами: его выработка в 1970 году была 0,7 тонны, с годами она постепенно увеличивалась, достигнув в 1990 году 2,1 тонны. Средний выход жасмина-абсолю из египетского конкрета составлял 52-55 процентов.
Масло жасмина имеет сложный химический состав — в нём насчитывается более 100 компонентов. Его запах в значительной степени определяется наличием бензилацетата (26-34 процента), индола (2,5-5 процентов), жасмона (2,5-3,5 процента), метилжасмоната (0,6-1,7 процентов), эпп-метилжасмоната (
0,2 процента), цис-З-гексенилбензоата (0,8-1,3 процента) и жасмолактона (около 1,5 процентов). Вместе с тем масло содержит до 45 процентов труднолетучих продуктов со слабым запахом: бензилбензоата, фитола и изофитола, метиловых эфиров высших жирных кислот, гераниллиналоола. Их присутствие замедляет испарение легколетучих компонентов, повышая тем самым стойкость запаха.
Абсолютное масло жасмина представляет собой вязкую прозрачную жидкость жёлто-коричневого цвета. При хранении возможно появление осадка и изменение цвета до красно-коричневого. При концентрации 3 процента в петролятуме не действует раздражающе на кожу человека. Оно не обладает фототоксическим эффектом и не имеет ограничений IFRA для применения в парфюмерии и косметике.
В связи с тем, что цена масла жасмина достаточно высока, велик соблазн фальсификации этого масла такими синтетическими продуктами, как бензилацетат или, например, гедион (дигидрометилжасмонат). Последний вырабатывается компанией «Фирмених» в количестве около 1000 тонн в год, и запах его близок к запаху метилжасмоната. Поэтому необходим тщательный инструментальный анализ образцов и товарных партий масла жасмин-абсолю.
В руководствах по ароматерапии это масло упоминают довольно редко, видимо, из-за его высокой цены. Известно, что оно действует адаптирующе на центральную нервную систему человека. Иногда применяется при лечении дерматитов и экземы.
Абсолютное масло китайского жасмина-самбак в 50-х и начале 60-х годов с успехом использовалось в русской парфюмерии, хотя в его составе имеются заметные отличия от масла крупноцветного жасмина. Так, масло жасмина-самбак содержит увеличенные количества линалоола (до 20 процентов), цис-3-гексенилбензоата (до 10 процентов), фарнезола (около 10 процентов), метилантранилата (до 6 процентов), но меньше жасмона (около 0,3 процента), метилжасмоната (примерно 0,5 процента) и бензилацетата (примерно 8 процентов), а также труднолетучих продуктов (бензилбензоата, фитола и других, практически не имеющих запаха). О применении масла жасмина-самбак в ароматерапии европейская литература не упоминает.
Источник
Лучший жасмин в духах: моя подборка ароматов
Редко сейчас встретишь женский аромат, в котором бы отсутствовала нота жасмина. Немудрено, ведь жасмин – символ любви, страсти, женственности и истинный афродизиак .
Я – большая поклонница ароматов, где жасмин если не солирует, то, по крайней мере, находится не на задворках композиции. Он должен быть отчетливо слышен, аромат его должен быть не искажен другими нотами.
Я довольно хорошо знакома с настоящим ароматом жасмина, у меня имеется маленький пузырек чистого эфирного масла этого божественного цветка. Я всегда засыпаю, нанеся на кожу микрокаплю масла (в смеси с маслом жожоба).
Парфюмы с нотой жасмина – моя особая страсть. В моей коллекции таких ароматов не один и не два. Он разный: в одном аромате он душный, дурманящий и пьянящий, в другом – прохладный, сухой, даже свежий.
Я решила сделать подборку ароматов, в которых, на мой взгляд, эта нота представлена красивее всего.
Cristalle eau Verte, Chanel
Верхние ноты : бергамот и амальфитанский лимон;
Ноты сердца : нероли и магнолия;
Базовые ноты : мускус, ирис и жасмин
Это свежий, зелено-цветочный аромат. Нежный, воздушный, прозрачный, с бесконечным тончайшим, как шелковое полотно, шлейфом из жасмина. Невероятно стойкий, но в то же время легкий парфюм. Не люблю цитрусовые ноты в ароматах, но в этом цитрусы «не кусачие», пахнет не мякотью фруктовой, а горьковатыми корочками, к тому же, цитрусы здесь не солируют, а лишь немного горчат поначалу. Затем — прохладный, нежный жасмин. Пожалуй, одна из лучших его интерпретаций.
Источник
Жасмин
Описание сырья
Популярность ноты жасмина в парфюмерии способна соперничать лишь с популярностью розы, а сам он носит гордый титул «короля цветов». В ХХ веке среди парфюмеров была популярна поговорка «no perfume without jasmine», означающая, что мало какой аромат создавался без использования нот жасмина, даже если речь шла о его функциональной роли.
В настоящее время для нужд парфюмерии сырье получают из двух видов жасмина: крупноцветкового (грандифлорум) и самбака. Однако, по причине его высокой цены, парфюмеры научились создавать синтетические аккорды и базы, а натуральное сырье недобросовестные поставщики нередко фальсифицируют. Синтетические или полусинтетические базы могут как имитировать аромат природного сырья, так и являться фантазийными аккордами. Это даёт определенного рода свободу для творчества парфюмера, выделяющего необходимые аспекты аромата жасмина и скрывающего нежелательные. Более того, имитация аромата свежих цветов жасмина невозможна без использования синтетических баз.
В энциклопедии Aromo.ru под общим понятием «жасмин» представлены ароматы, производители которых не указали, какой именно вид жасмина использовал парфюмер, а также ароматы, включающие фантазийные жасминовые аккорды и/или их части.
Жасмин крупноцветковый (Jasminum Grandiflorum)
Название растения по ботаническому классификатору: Jasminum Officinale (var. Grandiflorum)
Страны производства натурального сырья: Китай, Марокко, Италия, Франция (включая Корсику), Египет, Гвинея, Коморские Острова, Индия, Сирия, Тайвань, Япония и т.д.
Части растения, идущие в обработку: цветы;
Виды получаемого сырья: абсолют, конкрет;
Способы получения: конкрет — экстракция летучими растворителями, абсолют — экстракция спиртом;
Физические характеристики сырья: конкрет — твердая, воскообразная красно-оранжевая, темно-оранжевая или желто-оранжевая масса; абсолют — темно-оранжевая, красно-коричневая, густая жидкость.
Ольфакторные характеристики сырья: конкрет имеет интенсивный цветочный, терпко-индольный, теплый, сладкий аромат. Абсолют обладает интенсивным цветочным, травянистым, маслянисто-фруктовым и слегка чайно-танинным ароматом.
Ольфакторная группа: цветочные;
Положение в ольфакторной пирамиде: средняя и базовая нота с возможным присутствием в начальной фазе
Жасмин самбак (Jasminum sambac)
Название растения по ботаническому классификатору: Jasminum sambac
Страны производства натурального сырья: Китай и юго-восточная Азия
Части растения, идущие в обработку: цветы;
Виды получаемого сырья: абсолют, конкрет;
Способы получения: конкрет — экстракция летучими растворителями, абсолют — экстракция спиртом;
Физические характеристики сырья: конкрет — твердая, воскообразная коричневая масса; абсолют — темно-оранжевая, коричневая, густая жидкость.
Ольфакторные характеристики сырья: конкрет имеет интенсивный цветочный, терпко-индольный, теплый, сладкий, с кожаными, древесными и бальзамическими оттенками аромат. Абсолют обладает интенсивным цветочно-индольным, кожаным, тёплым, слегка фруктовым ароматом.
Ольфакторная группа: цветочные;
Положение в ольфакторной пирамиде: средняя и базовая нота с возможным присутствием в начальной фазе
Парфюм с доминирующей или основной нотой жасмина (список включает один из перечисленных или оба вида жасмина): Alien Mugler, Tendre Jasmin Yves Rocher, Jasmine Full Montale, J`adore Le Jasmin Christian Dior, Imperial Tea By Kilian, Jasmine In Tangerine Atkinsons, Jasmine Keiko Mecheri, Nuda Nasomatto, Jasmine Demeter Fragrance, Amalia Primavera Fueguia 1833, Jasmine Amouage, Madagascan Jasmine Grandiflora, BOM Jasmine Ys-Uzac, Raw Secret Phuong Dang, Vent de Jasmin Il Profvmo, Pikake Jasmine Island Bath and body, A La Nuit Serge Lutens, Le Jasmin Annick Goutal и многие другие.
Источник
Нота в парфюмерии: Жасмин.
Здравствуйте, мои дорогие читатели!
Сегодня я хочу поговорить с вами о ноте в парфюмерии жасмин, какой он имеет аромат и какие ароматы в бюджетной парфюмерии есть . Начну я пожалуй с описания нот жасмина, как и где он используется и какой имеет аромат.
Родиной нежного цветка с бесподобным запахом считается Индия, где местные жители присвоили ему романтичное название «лунный свет любви». Очень высоко ценится это растение на Аравийском полуострове, в Китае. На Востоке жасмин применяют в медицине, ароматерапии. Лепестки используются для приготовления чая, который не только ароматен, но и невероятно полезен.
К европейским парфюмерам жасмин дошел примерно в 16 веке. Не устояв перед чарующим запахом волшебных белых цветов, европейцы начали сами культивировать это растение. Основным центром по выращиванию цветов с 19 века стал Грасс, главная область применения – парфюмерное производство. Сырье, полученное в Грассе, считается самым драгоценным. Его аромат, в отличие от арабского жасмина, чуть сладковатый с тонкими изысканными фруктовыми оттенками.
В Китае стали выращивать еще один вид жасмина – самбак («Jasminum sambac»), который в высушенном виде издавна добавляли в чай как ароматизирующую добавку. Запах у этого вида жасмина более тяжелый, интенсивный, с апельсиновыми оттенками. В последнее время его стали применять для ароматизации табака и получения эфирного масла, которое более всего подходит для создания чувственных и насыщенных духов.
В средние века и до начала 20 века производство ароматов с натуральной нотой жасмина (абсолют жасмина) было очень дорого. Например, абсолют жасмина произведенного во Франции стоит 1 кг 15000 долларов. Согласитесь не совсем бюджетно.
Но химическое производство не стоит на месте и в первой половине 20 века было выделено вещество метилжасмонат или позже его назвали гидеон, а еще позже открыли вещество синтетического происхождения -джельсон (IFF) и многие другие вещества. Эти открытия значительно снизили производство ароматов в которых присутствует нота жасмина и многие компании стали производить такие ароматы, в том числе и ароматы масс-маркета.
Среди бюджетной парфюмерии я нашла два наиболее ярких представителя ароматов с нотой жасмина в составе и они из компании Орифлейм.
1. Туалетная вода Women’s Collection Sensual Jasmine Oriflame.
Источник